【日記】野菜不足とニワトリ愛憎劇
今週の日記:野菜不足
いつも野菜は無人販売所で買っているのだけど、ここ1週間くらい行けていない。スーパーで買っても良いのだけど、高いし、なんか負けた気がするからもやしだけ買う。
我が家の野菜が少ない時のメニュー。
カレー。最悪たまねぎと肉があればカレーになる。おからのポテサラを添えて、できるだけヘルシーに。
ミネストローネ。冷蔵庫のすみに転がってるしなびた野菜をかき集めてフードプロセッサーにかけて、トマト缶と煮ればそれなりにヘルシー。
焼きそば。スーパーのもやしとお肉を入れる