5時ようございます、金曜日。今日も暑くなりそうなので、体力のない方は朝からチャージを。 漢方養生では体を湿気から守り、養う黄色食材がよいそうです。旬のとうもろこしご飯を始め、南瓜、芋、豆、レモン、マンゴー、生姜など優しい美味が満載です。 今夜は私も甘くて黄色いにスパイスを食べる!
5時ようございます。待ってましたと5月の暦です。前の家から、もう何年も東京とオンラインで購入できるインド食材アンビカショップさんのカレンダーを愛用中。台所で毎日目に入ります。 毎月スパイシーで芳しい一品が現れますが、5月は私の毎日の体づくりに欠かせないひよこ豆料理でガッツポーズ!
今日11月12日、インドのお祭りを知っていますか? このディワリ装飾は1週前の日曜に蔵前の有名食材店アンビカで撮影しました。 クリスマスの前にも、HAPPYに賑わう装飾がインドにはある。Happy Diwali! そして明日は新月で疲れも出やすいです。ゆっくり休める日曜を。