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行ってきました!鈴鹿サーキット in Honda RACING Gallery

フルチューン?

もうひとつのフランス五輪

技能五輪全国大会 第61回大会レポート

WorldSkills LYON 2024が閉幕

日本時間9/13(金)21時から生配信

速報! 2028年技能五輪国際大会、WorldSkills2028の開催地が日本・愛知県に決定しました! https://worldskills.org/media/news/worldskills-japan-will-host-49th-worldskills-competition/ 「WorldSkills JapanYouTube」 https://youtu.be/12NNakfH44E?si=FvgOOt2dShqMOISP

「心に刻まられるレストラン」に育てていきたい

worldskills lyon 2024開幕! マクロン大統領も列席し、日本選手団も華々しく登場。 https://www.youtube.com/live/onA5weHfBPc?si=NWJPKknGcIl0rWww いよいよ競技もスタート。レストランサービス職種の課題はファインダイニング、カジュアルダイニング、バーバリスタと発表されました。

HRSは設立40周年を迎えます。

「レストランサービス技能検定」実技試験の水準調整会議を各地で開始。全国の審査委員が集合し今年度の課題や注意点、ケーススタディ等を共有。公平公正に受検者が安心して試験に取組める体制と環境を整え準備しています。 受検申請は9/30が締切。 受検希望の方はお早めにご準備をお願いします。

資格のはなし

日本料理食卓作法講師を目指して

世界へ ~WSC2022 SE日本代表の挑戦~

サービスコンテスト!その真意はいかに?

コスパが良すぎのフランス料理店でテーブルマナー♪

人との関わりにもエアーアクリル板でさらにイイ関係が築ける♪

今日のマナー筋トレ『ライスは洋食屋さんで召し上がれ♪』

第93回素敵なホールケーキで祝ホワイトデー♪

第92回可愛らしい前菜に春うらら♪

『邪馬台国世界大戦』より「四方つ国(よもつくに)」#2

第19回「HRSサービスコンクール」2025エントリー受付開始!

西洋料理テーブルマナー講師を目指して

本日8/8はレストランサービス技能検定学科試験。全国9地区と3校の校内受検会場で、約3,300人が受検しました。合格者は10月からの実技試験に進みます。皆さんが良い結果でありますように。 写真は校内受検、名古屋ホスピタリティアカデミー https://www.meican.net

お客様の反応を直に受けることができる魅力的な仕事

HRSno+e、はじめました。