『目的なき日記団』のつぶやき日記(20201133 Mon.)

今日は家でおとなしくしてましたという報告はいりますか

自家製燻製できたので誉めておくん(な)せい

1kgの袋入りで買ったカシューナッツと雪印の6Pチーズをスキレット(鉄のフライパン)ふたつを使って燻製にしました。

いつも通り桜とりんごのチップ、それからシナモンの欠片を少し入れて燻しました。大前提ですがチーズはプロセスチーズにしてください。ナチュラルチーズだととろけてしまいます笑

チップから

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へいへいおおきに毎度あり...
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『目的なき日記団』のつぶやき日記(20201122 Sun.)

不要不急のうえに内容が無いよう(;´Д⊂)

スパイス補給

昨日、大阪市内で写真展を見た帰りに、早めの晩ごはんを食べて帰ろうと思い立って、阿波座から本町にかけてのスパイスカレー屋さんをあたってみたんやけど、行きたい店のほとんどすべてが軒並み万博記念公園で開催されている『カレーフェス』に参加していて店舗営業していませんでした。絶望かよ(;´Д⊂)

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続・スパイス補給

スパイスカレー

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ワーン。゚(・´Д`・)゚。おおきにぃ
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食べたことのある魚類メモ

今までどのくらいの種類の魚類を食べたことがあるのだろうと疑問に思ったので、ここにメモしていこうと思います。高いものは半額の売れ残りしか買わないけれど。近くのスーパーが結構変わった魚を売ってくれるんですよね。

現在2種(2020年11月21日)。

ヨロイイタチウオ

ツバメウオ

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