今日の妙子弁当 と言っても作るのは私 オクラトマトそうめん 鶏もも肉の梅煮 ピーマンと人参のきんぴら 梅仕事をするお家では梅酢も自家製らしいのだけど、 我が家は梅ボーイズの梅酢、ペーストを愛用中 https://www.amazon.co.jp/dp/B08CZ1H4NH/ref=cm_sw_r_as_gl_api_gl_i_9T7338FKREM5Y0N87RB7?linkCode=ml2&tag=miomiomio0f-22 画像はサーモスのサイトより

今日のイラストは、ジャムの瓶。 イラストは、ジャムの瓶ですが、 中身は梅ペースト😉 母の日に、瓶に入った梅ペーストをもらいました。 この数年は、毎年母の日は梅ペーストです😊 今年の夏も、梅ペーストで 夏バテを1日でも減らせるようにしたいです。 🌻1日1日をHappyに🌻

梅シロップを作った後の梅をペースト状にして、シフォンケーキに焼いてみた。（パウンド・ケーキと違ってそのままでは使えない）甘酸っぱい梅の味が口の中でふあふあ～だった。ホイップクリームかアイスクリームを添えて食べたいな。明日帰りに買ってこよう♪