ちなみに、2008年ころ、大倉山に行った時、偶然「TOTSZEN BAKER'S KITCHEN」を発見し、パリのパン屋的なおしゃれな外観と変わった名前（「突然」という言葉を連想）に惹かれ、パンを購入したことがある。今も続いているので、そういう路線の方が良いのかも。

高級食パン、昨年港北ニュータウンあたりに行った時に気になったけれど（店舗が複数あった）、結局買わなかった記憶が。住んでいる市にも昨年オープンしたけれど、行ってない。変わった名前で知られる岸本拓也氏プロデュースのお店だった。 https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2204/05/news052_7.html