ちなみに、2008年ころ、大倉山に行った時、偶然「TOTSZEN BAKER'S KITCHEN」を発見し、パリのパン屋的なおしゃれな外観と変わった名前（「突然」という言葉を連想）に惹かれ、パンを購入したことがある。今も続いているので、そういう路線の方が良いのかも。