「#天日干し大根」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

今日は田野町へ行ってきました。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

3週間前

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来週以降は冬らしい気候へ。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

2週間前

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北海道でたくあんづくり。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

1か月前

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雨、雨、雨、雨、雨。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

1か月前

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新富町ではいよいよ大根干しが始まる？

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

2週間前

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大根やぐらから生み出される宮崎の郷土料理「寒漬け」。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

6日前

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今年の冬は例年並の寒さになる？

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

1か月前

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今日は愛知県漬物組合青年部の方々をお迎えしました。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

2か月前

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今年の秋は短い？

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

2か月前

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今年の冬の天候は。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

5か月前

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漬物業界においても変革の時期。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

6か月前

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大根の契約生産者さん、募集しています。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

6か月前

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暖冬の影響が・・・。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

6か月前

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不安定な天気の中で。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

5か月前

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GWに大根を干してみた〜つぼ漬けできるかな

シロイウメ

6か月前

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明日から新物原料の加工、始めます。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

7か月前

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今年の夏は猛暑？

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

6か月前

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マンションでたくあん作ってみた　2024晩春〜初夏

シロイウメ

6か月前

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シンプル・イズ・ベスト。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

6か月前

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貴重な原料を大切に使わせていただいています。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

7か月前

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限りある貴重な原料を大切に。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

7か月前

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この時期にしては天気が異常です。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

10か月前

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今年も美味しいたくあんづくりに励んでいきます。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

10か月前

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2月といえば宮崎キャンプ！

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

10か月前

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今シーズンの漬け込み作業も今週まで。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

9か月前

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昔ながらの製法そのままに。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

9か月前

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はりはり漬け完成

10か月前

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ぬか床のある生活を始めてみませんか？

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

9か月前

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宮崎県の冬の風物詩「大根やぐら」そして、特産品「天日干し大根」。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

10か月前

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延岡十日えびすへ行ってきました。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

9か月前

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原料確保が厳しい時代になっています。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

10か月前

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天日干し沢庵に黒いシミのようなものがあっても品質上、一切問題はありません。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

10か月前

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干した大根をはりはり漬けに

10か月前

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天気を先読みしたい。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

10か月前

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伝統的な食材でつくる「森のバーニャカウダ」発表！

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

10か月前

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今週の漬け込み作業は終了し、また来週へ。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

10か月前

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南九州以外での天日干し大根づくり。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

11か月前

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来週の天気予報が・・・・・。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

10か月前

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今日も漬け込み作業が続いています。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

10か月前

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野菜ソムリエさんたちがやってきた！

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

11か月前

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野菜ソムリエさんたちの力も借りてPRしていきます。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

11か月前

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仕事初め3日目。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

11か月前

3

天日干し大根は限りのある、実は希少な貴重品なのです。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

1年前

6

素敵な写真を眺めながら思ったこと。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

1年前

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大根やぐらを実際に見に来ませんか？

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

1年前

4

2024年、仕事スタート！

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

11か月前

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持続可能な漬物づくりを目指します。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

10か月前

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初めての漬け込み作業も頑張ってもらっています。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

11か月前

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「台風の影響もなく、今のところ順調である。」

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

1年前

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気温差の激しい1日でした。

漬物伝道師になるぞ、木村昭彦

1年前

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