「キス・ザ・グラウンド：大地が救う地球の未来(2020) 」をネットフリックスで観た。炭素を土壌に閉じ込めようという内容。炭素は本来は閉じ込められているけれど、耕起などにより人が荒らすことで放出されてしまうらしい。緑で覆うことを意識した農場や牧場は映像的にも美しく見ごたえあり。
前回のアニマルウェルフェアに続き、今日のも久々にしっくりくるシンポジウム 一部は農業。いつも思うけど、日本でもRegenerative agriculture できるのか、進むのかなー 2部はエシカル消費。やはり日本ではまだまだハードルが高い🌀 研究でソリューション見つけたいな
