昨日、久しぶりにポップオーバーを食べました🍽サクッとしたシュー生地のような食感。作り方が真ん中の小さい紙に書いてあります。これを持ち帰って、いつか挑戦するとか言っている間に再訪😅やってみたい！と思った事は手帳に書いたり、こうして記録に残して置くことは大事であることを痛感しました🤣

飯田橋のトラットリアグランボッカで、好物のポップオーバーがパンがわりに食べ放題で提供されると聞いて早速ランチタイムに。 ポップオーバーは数年前に軽井沢で食べて病みつきになったけど、都内で食べられる所が今ほぼ無いのでいい所知りました。 kaerucoさん、情報ありがとうございます！