なっ、麻婆豆腐が……赤くない…………だと⁉😱⬜ 味変しながら食べるべし「新玉ねぎの白麻婆豆腐」 ｜笠原なつみ|料理家@瀬戸内暮らし|ふんわり糀家 代表 https://note.com/natsumi_kasahara/n/n526fe432e305

ホワイトウォッシュは英語で「上辺を繕う」を表す慣用句で、転じて「映像作品で白人が異民族を演じる慣習」。 同様にグリーンウォッシュは「エコを装い利害関係者を騙す事業活動」。人々を欺いた罪は重い。 https://note.com/mickey_j/n/na4fd0e5bc1b9