松屋の「濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセ定食」を食べてきました。フリカッセはフランス語で「白い煮込み」を意味するようで、フランスの伝統的家庭料理になっているそうです。 ⇒ http://osakadrinker.com/post-34571/