2024年5月の記事一覧
アイルランドの郷土料理
アイリッシュシチュー (Irish Stew)アイルランドの伝統的な家庭料理。19世紀初頭に登場した料理で、当初はマトンやタマネギ、じゃがいもなどシンプルな材料で作られましたが、後にラムや牛肉、その他の野菜が追加されました。ただし、材料やレシピが各家庭によって若干異なり、家庭の数だけレシピがあるともいわれています。
フル・アイリッシュ・ブレックファスト (Full Irish Breakfast
謙虚に自分をアピールする
今日のおすすめの一冊は、ジェリー・ミンチントン氏の『心の持ち方』（ディスカヴァー）です。その中から「自尊心を育てる」という題でブログを書きました。
本書の中に「謙虚に自分をアピールする」という心に響く文章がありました。
◆斎藤一人さんの「花として生きる」という話がある。
どんなに価値があり魅力的な商品をつくったとしても、それが世にまったく知られてなかったら、それは無いのと一緒。 これは、人
軽いウォーキングで素晴らしい効果
今日のおすすめの一冊は、内藤誼人（よしひと）氏の『自信をつける習慣』（明日香出版社）です。その中から「必ずポジティブな言葉で締めくくる」という題でブログを書きました。
本書の中に「軽いウォーキングで素晴らしい効果」という興味深い文章がありました。
◆昨今は「ライフログ」という、自分の生活をデジタルデータとして記録することが盛んだ。特に、ウオーキングについては記録が取りやすい。スマホの中には、ウ