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旅と食べ物

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旅の中で出会ってきた食べ物たちの記録。
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#インド

ローカルで食の世界旅行

ローカルで食の世界旅行

近年、日本にもたくさんの海外から入ってきた料理が食べられるようになってきた。

ちょっと前までは、都会に行かないと食べられなかった海外の珍しい料理が、割と手の届きやすい形で体験できるようになってきた。

例えば…
・松屋のシュークメルリ(鶏肉の入ったシチュー、ジョージア料理)
・ラクレット(溶かしたチーズをパンに塗って食べるハイジ的な食べ物、スイス料理)
・キムパ(韓国風海苔巻き)
・ケバブ(グリ

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お家で『観る』世界旅行―グルメ旅編

お家で『観る』世界旅行―グルメ旅編

海外旅行も解禁な雰囲気があるが、
円安・物価高・航空券価格の高騰等、まだまだいろいろな状況が重なって海外に渡航しずらい今日この頃。

コロナ始まって以来ここ3年間くらい私がやっているのは
『観る』世界旅行。
そう、YoutubeやNetflixなどWeb上の動画を通して世界を見ている。
いろいろ見てきた中でおすすめのものを上げていく。

腹ぺこフィルのグルメ旅Netflixで5シーズン配信中。

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