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ペポーゾ
ペポーゾ。
牛頬肉を赤ワインと黒胡椒でじっくりと煮込みました。
黒胡椒による酸味もお楽しみいただけます！
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パスタ
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パスタ
手打ちパスタには本当に色々な作り方、形があってとても面白いです。
是非当店に食べにいらしてください！
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揚げる
パスタを揚げる。
このワードだけ聞くと少しびっくりしますが、居酒屋のお通しなどでたまに出てきますね。
ただ今回は手打ちパスタを揚げる。初めての体験でした。イタリアにもこういったレシピが存在するのに驚きです！
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あなたならどう使う？
たくさんのお魚たち。
どのように使っていくかは、いらしていただいてからのお楽しみ⁉︎
是非とも一度足を運んでみてください！
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