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美味しいものや料理の記事のまとめ
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2024年1月の記事一覧

【日記】2024.01.31:ご飯がすすむアレ

【日記】2024.01.31:ご飯がすすむアレ

すり下ろした山わさびに醤油をちょっとたらしてそれを炊き立てのご飯に乗っけて食べたいと思ってTHE GARDENとKALDIに行ったけどなかったのでふるさと納税返礼品のいくらの醤油漬けをごはんに乗っけていただきました。

【日記】2024.01.29:おやつ

【日記】2024.01.29:おやつ

月曜日を頑張った。おやつタイムでいただいた豊島屋の鳩サブレー、記憶にあったよりずっと美味しかった。今日の収穫は、クッキーとビスケットとサブレの違いがわかったこと。

突然ですが、ラーメン

突然ですが、ラーメン

好きなんです。
自分でも最近気づいたんですけど、この世が終わる時の最後の晩餐はラーメンにするんじゃないかというくらい好きだということを。

そこで、わたしの好きなラーメン、ベスト3を発表します。

第3位はこちら。

札幌のラーメン屋です。
店のHPのトップ画面はラーメン以外のものばかりクローズアップされてますけど、ラーメンうまいんですよほんと。
わたしが好きなのは画像にある通り、海老味噌らーめん

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スナッツ

スナッツ

先日友だちにもらったナッツが美味しすぎて。

取り寄せるにはちょっと送料ががががが…

都内のアンテナショップかTHE GARDEN 自由が丘か 成城石井あたりにないかなぁ。

【日記】2024.01.20:杏仁豆腐

【日記】2024.01.20:杏仁豆腐

今日のブランチは、よく行く麻婆豆腐の美味しいお店。他にも唐揚げや担々麺が美味しい。この店で特に大好きなのはデザートの杏仁豆腐。麻婆豆腐との相性も抜群ですごく美味しいのだ。

【日記】2024.01.14:地元飲み

【日記】2024.01.14:地元飲み

何も書くことがない日も何かしら書いて継続したいなと思って、3行日記を始めてみた。

今日は相方と地元のお店で食べ飲み。
主にわたしの悩みを聞いてもらって、美味しいお酒とお料理で、多少気持ちが上がった。ありがとう、相方。
#3行日記

いかチップ

いかチップ

もう1年くらいハマっているおやつ。

セブンイレブン限定のおやつ。
しかも、置いていないセブンもあるので要注意のおやつ。

見つけたらとにかく一度食べてみて欲しい。

うちの餃子

うちの餃子

今日の夕飯は餃子にした。

うちの餃子は肉+野菜の餃子で、タレはわたしのオリジナル。
実家で餃子はわたしの担当料理だったので、試行錯誤しながら何度も作っているうちに出来上がった味。
野菜は「白菜+ニラ」か「キャベツ」のどちらでもいいんだけど、今回はキャベツ。白菜と違って茹でなくていいので楽だから。

今日は大量に作って余ったのは冷凍にするつもりなので、実際の分量はすごく多いんだけど、下記のレシピは

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ちょこっと抱負2024

ちょこっと抱負2024

抱負ってほどのものじゃないけど、目標というか結果としてできればいいなと思っていることは、「映画をたくさん観る」こと。
できれば、映画館で。

普段からアマプラ等で見てはいるけど、映画館で映画を観る、という機会がめっきり減った。
学生時代には週1本は必ず見ていた時期もあったのに。

今年は、意識的に映画館で観るというのを目標にしたい。
やっぱ映画館で観るのって臨場感が違うから。
作品やキャストを応援

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うちのお雑煮

うちのお雑煮

Blueskyに投稿したのをこちらにも。

うちのお雑煮は実家のお雑煮を適当にアレンジしたもの。
実家(札幌)は醤油ベースのお雑煮だったけど、自分はだし汁ベースの方が好みで、何度か試して今の味に落ち着いた。

ざっくりレシピは以下の通り。

材料
2人分

・切り餅      4つ
・大根       薄く銀杏切り
・にんじん     薄く半月切り
・鳥もも肉     100gくらい
・三つ葉  

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