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19歳で渡仏→フレンチレストランで修行。 帰国後も6年弱フレンチ修行。 ご縁がありITベンチャーの立ち上げを経験し、 現在はビックデータを用いたコンサルをしています。 僕の経験が多くの方に参考になれば幸いです。 blog→https://gami.blog

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#35 インスタキーワード検索がくる!!

最近、Instagramに力を入れているgamiです! 世はまさにSNS時代! 音声メディアがくる?みたいな流れはありましたが、 規約などの理由などもあり衰退してしまいましたねー 最近個人的に注目しているのが 『Instagramのキーワード検索』 これは誰もが求めていた機能ではないでしょうか? 巷ではGoogle検索ではなく、SNS検索が最近流行っているんだとか。 Instagramはハッシュタグ検索しかできなかったのがGoogle検索のような検索ができれば

    • #34 自分の経験から語る

      こんにちは、gamiです。 何か説明するとき、何か伝えたい時、 自分の経験を元に語ることのできる人はかっこいいなと感じます。 知識だけのアウトプットを聞いているとどこか他人事だったり、 言葉の重さがなかったり、アウトプットしている側もどこか自信がなさそうに見える。 自分がチャレンジをしてその経験を元に、元気になったり1歩踏み出すきっかけになったりすることができる。 自分の経験からそういった人が増えたら嬉しいなと思う。

      • #33 行動しないチャレンジしないことが最大のリスク

        こんにちは。gamiです。 最近、相談にきた友人の話。 会社に将来性もない、このままだとダメなのはわかっている。 転職をするべきなのか、副業をした方がいいのか、 今はその方向性を決めるために情報を色々と探している そんな内容だった。 こんな話を3ヶ月前にも聞いた。 自分の将来を考えることはとてもいいことだと思う。 しかし、考えているだけではいつまでも現実は変わらない。 成功の定義は人それぞれ違うが、 会社員で成功する人も、副業で成功する人も、事業を立ち上げ

        • #32 サスティナブルシーフードの可能性

          最近は海洋系の問題や、プラスチックごみ、マイクロプラスチック問題と多く触れてきた。 日本食=寿司や生で食べる刺身など島国ならではの食文化がある。 世界中にも受け入れ始められ人気のジャンル。 そんな日本の食文化を支える魚が食べられなくなってしまうのは悲しい。 そんな問題を解決しようとサスティナブルシーフードに力を入れている企業がたくさんあることを知った。 注目しているのが株式会社 FRDジャパン。 海に依存しない『おかそだち』というブランドのサーモン。 安全で美味

        #35 インスタキーワード検索がくる!!

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        記事

          #31 サスティナブルシーフードって何?魚が食べられなくなる未来が来る、、、

          こんにちは、gamiです。 今日の内容は『サスティナブルシーフード』 想像できるだろうか、 魚が食べられなくなる未来を。 人間の身勝手な行動が、 関係のない海洋生物にとんでもない被害が及んでいる。 2050年には海の魚よりもプラスチックの方が多くなるということも言われている。 SDGsが『海の豊かさを守ろう』という目標のために動いている。 サスティナブルシーフードとは環境や生態系を保護し、海から魚を減らさないよう再生産のペースを守りながら漁獲・養殖された水産物

          #31 サスティナブルシーフードって何?魚が食べられなくなる未来が来る、、、

          #30 全てにおいてその道のプロに教わる

          こんにちは。gamiです。 前回に続き、今回もリモート関係のお話から。 なんと、リモートで運動不足の影響か、 坐骨神経痛というものになってしまった。 専門家ではないのでなんだそれ? と興味をもった方はググってね!! 簡単にいうと体がずっと痺れているのである。 最初はわけも分からずでこれが所謂、痛風なのか? とか パソコン触り過ぎていて感電しているのか? と全く検討違いのことばかりを考えていた。 はっきりいって無駄な時間である。 その道のプロである友人に

          #30 全てにおいてその道のプロに教わる

          #29 リモートワークを最大限活かす

          こんにちはー。がみです。 最近リモートワークになって閉塞感に襲われている人結構聞く。 逆に僕は効率よく仕事ができている。 まずメリットとしては通勤時間の削減。コレが本当に大きい。 何か新しいことを始めようとすると大体の人が今の生活スケジュールに予定を入れようとしてパンクする。 だからダイエットとか、筋トレ、読書、スキルアップの勉強が継続できない。 オススメとしてはまず、普段の生活から無駄であるものを省く。 そこのあいたスペースにチャレンジしたいことの予定をいれる

          #29 リモートワークを最大限活かす

          #28 『思考停止という病』

          考えるのと悩むのは大きく違う。 会社でもよく頭を使って考えろと言われることもよくある。 このご時世で会社で上司に言われたことをただ言われたようにやるだけでは今後、生き残っていくのは難しい。 思考するとは分析をしたり、意思決定、問題を解決しようとすること。この状態が思考停止しているということになる。 学校や会社の教育で思考停止するようにできている。なので思考停止状態になりやすい。 社会人になってもアクティブな仕事をしようと思った人がほとんど。 しかし、職場では上司の

          #28 『思考停止という病』

          #27 話題の音声メディア『Clubhouse』をやってみた!!①

          こんにちは。gamiです。 今回は話題の音声メディア『Clubhouse』について! 各業界の著名の方々が次世代に流行るアプリは音声メディアだ!! ということで前々から、興味を持っていた。 しかし! この『clubhouse』というアプリ、どうやら完全紹介制度のアプリらしい。 1アカウント紹介枠が2枠しかないようだ。 友達が少ない人は参入障壁が高すぎる!! 必然的に陽キャラ飲みが参加できるアプリなのか?? 冗談はさておき、 友人がインスタに始めたことをスト

          #27 話題の音声メディア『Clubhouse』をやってみた!!①

          #26 映画『プラスチックの海』

          先日、『プラスチック海』という映画を見た。 人類の進歩の背景に関係のない動物たちが被害にあっている。 人間が捨てたプラスチックなどのゴミがが海に流れ、 それを海洋生物や鳥たちが食べ物だと間違えて食べる。 普段、何気なく当たり前のように使っているプラスチックがここまで環境に影響を与えているかを目の当たりにし驚いた。 世界ではSDGs、エシカル、サスティナブル という言葉がよく出てくるようになった。 まずは1人q人が事実を知り、いま起きていることを知ることがスタートだ

          #26 映画『プラスチックの海』

          #25 料理は正解も何もない自由だから面白い

          こんにちは。gamiです。 今日は料理とはという僕の解釈と偏見を語ろう。 料理がうまくできないから嫌い、できないという人が多い。 なんでうまく作れるのか、それは時間とお金を料理というものに使ってきたから! これだけ。 なので僕は英語も喋れないし、プログラミングのコードもかけない。 ただ人一倍、努力しただけの結果だから。 これは全てのことにいえる。 できないんじゃなくてやってないだけ。同じ人間なんだから。 やってもないことに対してできる、できないを決めつけるの

          #25 料理は正解も何もない自由だから面白い

          #24 『空腹』こそ最強のクスリ

          こんにちは、gamiです。 最近はリモート化で絶賛ダイエット中なので今日は健康について。 参考にした本はこちら ・1日3食は体に何故、ダメなのか ・生活習慣病が何故増えたのか ・16時間空腹をするべき理由 と面白い内容だった。 中田さんがわかりやすく解説してくれているので 本が苦手な方にはおすすめ。 早速取り組んでみる! 実践あるのみ! 自分で見たもの、体感したことしか信じない!

          #24 『空腹』こそ最強のクスリ

          #23 『エアプロテイン』とは?大気から肉をつくり出す次世代の代替食品!!

          どうも!gamiです。 何やらとんでもない情報をニュースでみた。 タイトルにもあるように『エアプロテイン』というワードを知った。 『エアプロテイン』とは植物のように二酸化炭素をタンパク質に変える技術を用いてつくるらしい。 ??? とんでもなくわけのわからない時代になったものだ。 詳しくはこちらをみて欲しい。 元料理人の僕からの僕からしたらもうついていけない。 本当に天才っているんだなーとつくづく思う。 だが、訳がわからないからといって思考停止をしている場合で

          #23 『エアプロテイン』とは?大気から肉をつくり出す次世代の代替食品!!

          #22 SDGsについてとこれから

          こんにちは。gamiです。 ちょっと今日は真面目な話。 最近、SDGsに興味を持ち始めた。 何それ?って思った人はググってね! 説明しだしたら終わら何ので。 簡単にいうと2030年までにあるべき未来の世界をつくりましょう。ってこと!(めっちゃ雑ですいません。。。) ものすごく便利になった反動で地球が今大変なことになっている。 恥ずかしながら僕も最近この言葉を知った。 人種問題、飢餓問題、環境問題となんとなくは知っていたけど見て見ぬ振りをしていたような気がする。

          #22 SDGsについてとこれから

          #21 【書評】 天才を殺す凡人

          こんにちは。gamiです。 本日は最近読んだ本のアウトプットから。 タイトルは『天才を殺す凡人』 タイトルがものすごく強烈だ。 これは人間関係に悩んでいる方に是非読んで欲しい本。 会社をやめる理由の上位にも職場の人間関係に悩んでいるという理由が多い。 人間関係に悩む方は多いのでは? 簡単に内容を紹介すると、 世の中には天才と秀才と凡人がいる。 価値観が合わないから、互いに共感ができない。 天才と秀才と凡人で構成をされているが、比率が圧倒的に違う。 なので世

          #21 【書評】 天才を殺す凡人

          #20 挑戦者が笑われる世界を終わらせに来た by西野亮廣

          お笑い芸人をしていた時の西野さんはあまり知らない。 絵本作家としての活動や、本を出版するあたりから興味を持ち、 本を読んだり、YouTubeをみたりしてファンになった。 スピーチは何度もみてしまうくらい好きだ。 生き方が本当にかっこいい。 『えんとつ町のプペル』舞台挨拶も最高だった。 挑戦者が笑われ、叩かれるクソみたいな世界 その世界を終わらせに来たというスピーチには大いに賛成だ。 漫画『ONE PIECE 』のマリンフォード頂上戦争のシャンクスさながらのごと

          #20 挑戦者が笑われる世界を終わらせに来た by西野亮廣