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「なきゃいけない」というプライド
毎日のようにペットボトルのお茶やコーヒーを購入している人。それ、本当に必要ですかね？いやだって仕事はじめに一口、昼食後に一本、三時の休憩に飲んで、仕事終わりに一本とか。そうやって「ルーチン化」することで、あたかも「絶対に必要である」と聖域化する。それはもしかしたら、小さなプライドかもしれない、っていうことです。
１、コスト改善は小さいものから片付けるそろそろうちもコスト見直さなきゃなあ…なんてこ
足りないのは「言葉」だ
最近、メガヒットと言われるトレンドがなくなっている。特に、飲料、食品業界では、プチヒットと言われる一発の盛り上がりはあっても、時代や世の中のインパクトを与えるようなものは生まれていない。一時は国民的ブームにのし上がるほど、「食」が社会に与える影響はあったが、なぜだろうか？
１、おいしさが「定型化」している何かを飲んだり食べたりするとき、おいしさを感じることは、誰もがもっている感覚。それが、メディ