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気付いたら円陣にご注意を。
先日、ブラキストン線を越えて、本州の観光地に行って来た。体調は万全。神経質なほど要所要所で手を洗い、アルコールジェルやウエットシートで除菌除菌しながらの旅。空港は今まで見たことがないほどのガランガラン。機内もスカスカで、なんと機内アナウンスが日本語オンリーだった。行くところ寄るところ、お客さんは少なめでマスク姿の店員さんの対応もいつもより親切なのではと思うほどの感じ良さ。
目的地でも人は少なく
ふきみそ。ささのこ。
北海道の早春旅。
春が来た。今年もエドではなくエゾにて春探し。無性に苦味のあるものが食べたい。これはきっと、冬眠中のクマの記憶が飛び火したのだろう。冬のあいだに溜まった何かの毒だしだ。
タランボの芽、ウド、フキノトウ。天ぷらがいいなあ。そしてお楽しみは蕗味噌。素敵な友人が手作りしてプレゼントしてくれるのが楽しみでならない。董が立ったフキノトウは天ぷらに向かないが、蕗味噌ならばモウマンタイ。
