マガジンのカバー画像

試したいレシピ

33
運営しているクリエイター

#グルメ

スキレットでとろーりチーズタッカルビ

スキレットでとろーりチーズタッカルビ

スキレットを手に入れてから食卓で熱々を楽しめるようになり、この冬はつくって食べる楽しみが大いに広がりました。

🍳スキレットお品書き洋食ならハンバーグにビーフシチューにしょうが焼きなんかをジュージューいわせて、大満足。

和食でもすき焼きをしてみたり、鉄板風に焼きそばをしてみたり。

メニューとしてはいつものメニューなんですが、スキレットのままテーブルに運べるというだけで、なんだか特別なおうちご

もっとみる
かつめしはカツオンザライスの原点なのか。

かつめしはカツオンザライスの原点なのか。

ごはんにカツを載せるというと、カツ丼が最初に思い浮かびます。

🗾日本全国カツ載せライスしかしそれだけではないのが、カツとごはんの限りない世界。

ソースカツ丼に、トルコライス。岡山のご当地グルメデミカツ丼、新潟のタレカツ丼、福井のボルガライス、根室のエスカロップ。

日本各地にカツ載せごはんは、いったいどれほどあるのかという、人気っぷり。トケイヤkitchenでも、企画のひとつとして、いろんな

もっとみる
たけのこのからあげの作り方:春の味覚を楽しむ絶品レシピ

たけのこのからあげの作り方:春の味覚を楽しむ絶品レシピ

たけのこのからあげの作り方

たけのこのからあげは、春の味覚を楽しむ絶品レシピです。外はカリッと、中はほくほくとした食感がたまらない一品です。以下の手順に従って、簡単で美味しいたけのこのからあげのレシピをご紹介します。

材料(4人分):

たけのこ(水煮) 400g

醤油 大さじ2

みりん 大さじ2

酒 大さじ2

おろし生姜 小さじ1

おろしにんにく 小さじ1

片栗粉 適量

小麦粉

もっとみる