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yukkoの徒然なる記録✏️
2022年1月22日 23:05
ご覧いただきありがとうございます😊管理栄養士のゆっこです。今回は、③ホルモンについて、アウトプットします。◼️このキーワードでわかることこの言葉の意味について理解することができる◼️アウトプット詳細ホルモンとは、体内の特定の器官で作られる、特定の働き・効果を発揮する物質(生理活性物質)のこと。→一般には、調節のために働いています。どんな場所で作られるのか？(例)・視
2022年1月21日 07:57
ご覧いただきありがとうございます😊管理栄養士のゆっこです。今回は、②脂溶性、水溶性について、アウトプットします。◼️このキーワードでわかることビタミンの中で使われている、この言葉の意味について理解することができる◼️アウトプット詳細脂溶性とは水に溶けにくく、油に溶けやすい性質のことをさします。ビタミン、ADEKが脂溶性のグループに含まれます。身体の機能を正常に保つ働きをして
2022年1月20日 07:39
ご覧いただきありがとうございます😊管理栄養士のゆっこです。今回は、①代謝について、アウトプットします。◼️このキーワードでわかることそもそも代謝ってなんなのかが、理解できる。◼️アウトプット詳細代謝とは、身体の中で起こる、様々な食品や水、空気、日光から、必要な栄養を吸収・産生し、エネルギーを生み出し、不要なものを老廃物として排泄する生命を維持するための仕組み
2022年1月16日 10:06
ご覧いただきありがとうございます😊管理栄養士のゆっこです。今回は、③葉酸について、アウトプットします。◼️このキーワードでわかることどんなものなのかどんな効果かあるのか摂りすぎるとどうなるか欠乏(足りなくなる)とどうなるか◼️アウトプット詳細どんなものなのか水溶性のビタミン。プテロイルモノグルタミン酸とその派生物の総称。名前に「葉」とついている通り、葉物野菜に多く含
2022年1月14日 23:41
ご覧いただきありがとうございます😊管理栄養士のゆっこです。今回は、②ビタミンCについて、アウトプットします。◼️このキーワードでわかることどんなものなのかどんな効果かあるのか摂りすぎるとどうなるか欠乏(足りなくなる)とどうなるか◼️アウトプット詳細どんなものなのか水溶性ビタミンの一種です。添加物としての側面もあり、※L-アスコルビン酸として酸化防止剤として、褐変や変色
2022年1月13日 23:59
ご覧いただきありがとうございます😊管理栄養士のゆっこです。今回は、①ビタミンB群について、アウトプットします。◼️このキーワードでわかることどんなものなのかどんな効果かあるのか摂りすぎるとどうなるか欠乏(足りなくなる)とどうなるか◼️アウトプット詳細どんなものなのか最初はひとつの物質として捉えられていましたが、後に、複数の物質からなる混合物であることがわかりました。
2022年1月8日 23:47
ご覧いただきありがとうございます😊管理栄養士のゆっこです。今回は、③特定保健用食品の作用機序(血圧が高めの方に適する)について、アウトプットします。◼️このキーワードでわかることその食品がどのように体の中で作用するのかが理解できる◼️アウトプット詳細関与する成分サーデンペプチド、ラクトトリペプチド、イソロイシルチロシン、杜仲茶配糖体、わかめペプチド、γ-アミノ酪酸、酢酸、海
2022年1月8日 00:51
ご覧いただきありがとうございます😊管理栄養士のゆっこです。今回は、②特定保健用食品の作用機序(コレステロールが高めの方に適する)について、アウトプットします。◼️このキーワードでわかることその食品がどのように体の中で作用するのかが理解できる◼️アウトプット詳細関与する成分大豆たんぱく質、キトサン、リン脂質結合大豆ペプチド、植物ステロールエステル、植物ステロール、植物性ステロ
2022年1月5日 21:07
ご覧いただきありがとうございます😊管理栄養士のゆっこです。今回は、①特定保健用食品の作用機序(お腹の調子を整える)について、アウトプットします。◼️このキーワードでわかることその食品がどのように身体の中で作用するのかが理解できる◼️アウトプット詳細関与する成分オリゴ糖・乳酸菌類・食物繊維オリゴ糖オリゴとは「少し」を意味しており、オリゴは2〜10個の単糖類が結合したも
