日日自炊自足【2月28日の夕食　と　作っても作れなくても】

　夫なし。子は独立。
自炊の習慣で自分の必要をみたす、50代ひとり暮らし。
アレルギー対策に 油をやめ（家にある油はラー油のみ）、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖をなるべく減らした（い）食生活。

「家族のためのご飯」を卒業した献立の記録　と　自分を観察する日記。

残りの
・かぼちゃ　の塩蒸し（味付：塩）
・漬物
and
・大根　卵　じゃがいも　えりんぎ　ちくわ　鶏つくね　のおでん（味付：市販のおでんの素）
・おにぎり（テイクアウト）　

おでんは前日夜に作って少し煮込んであった。
翌朝、身支度を整えている間にも20分ほど煮ておいた。

仕事を終えた帰り、少しの頭痛とだるさを感じた。
帰ってから行こうかどうしようかと迷っていたジムは、やめることにした。家に帰ると昨日の残り物と、昨日今朝と煮込んだおでんですぐ食事にした。

昨日の自分に助けられた。

体調不良でお弁当のスープが仕込めなかったので、今日職場でのお昼はマクドナルドに決めた。

昨日スープを作れなかった自分がくれた、お楽しみ。