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次世代冷凍ビジネス発掘コミュニティ「デイブレイクファミリー会」開催！全国の”冷凍だからウマい”が大集結！
8月、第3回「デイブレイクファミリー会」リアル定例会を開催しました！デイブレイクファミリー会は、「冷凍だからウマい時代」の共創を目指し、事例やアイデアを共有しながら次世代冷凍ビジネスを研究開発するオープンイノベーション。今年3月に発足以降、全国約70社に参画いただいています。
リアル定例会はファミリー会の目玉イベント。特殊冷凍を活用する経営者が全国から集い、冷凍への熱い想いを語り合いました。
富山県議会厚生環境委員会の皆様がデイブレイクの視察にいらっしゃいました！
8月28日、富山県議会厚生環境委員会の皆様が、冷凍テクノロジーで食品ロス解決を目指すデイブレイクの視察に来社されました。
まずは、代表・木下からデイブレイクの自己紹介。特殊冷凍の仕組みや食品ロスの現状、フルーツHenoHenoのコンセプト、今後の発展についてなどを説明させていただきました。
富山県は、＂天然のいけす＂と言われる富山湾のホタルイカや白エビ、ブリなどの海産物をはじめ、果物はリンゴや
「サマーコンファレンス2019 SDGs PARK」に出展しました！なぜHenoHenoがSDGsイベントに？その背景からレポートします。
7/21（土）22（日）にパシフィコ横浜で開催された「サマーコンファレンス2019 SDGs PARK」に、HenoHenoが出展させていただきました。
日本青年会議所が主催する本イベントの今年のテーマは「World SDGs Summit」。自治体や企業のSDGsの取り組みを知ることで、SDGsに対する理解と、身近に始められるSDGsがあることに気づいてほしい、というメッセージが込められており