伊達友美

「食べて輝く美女になれ!書籍累計157万部の食事術」32年クリニックやサロンで食事カウ…

伊達友美

「食べて輝く美女になれ!書籍累計157万部の食事術」32年クリニックやサロンで食事カウンセリングを行い、戸板女子短期大学食物栄養学科の講義や企業様向けイベントなどで、プラス栄養メソッド®︎を広めています。 出演番組「ホンマでっかTV」「それって実際どうなの課」他多数。

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春先のデトックス:プチ断食プラン

伊達式プラス栄養メソッド®︎ 「プチ断食(48時間スローファスティング)プラン」 春先は、冬場に溜め込んだ体内の老廃物をデトックスするのに最適なタイミング。 水分以外は口にしないような、本格的な断食(ファスティング)は、専門施設で専門家の管理下で、行うものですが、水分と共に、最低限の栄養を補給しながら、短期間で行う方法なら、自宅にいながら実行することができます。 ファッションアイテムも衣替えをする時期は、細胞も夏に向けて衣替え?をするといわれています。そのタイミングで、

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    • あなたは月に何日、快適ですか?

      女性が快適に元気に動けるのは月に7日から10日! という衝撃的な事実をご存知ですか? そう、女性は生理の前後でかなり体調や気分が乱れるのです。 生理が終わったら終わったで、 ホットフラッシュやイライラなどの更年期 症状で悩む方も多いですね。 「女性ホルモンには勝てない?」 と思っている女性がほとんどだと思いますが、 その女性ホルモンだって、食べたものから作られるのです。 食べるものを変えて、足りない栄養をプラスすれば、 自然と女性ホルモンも整います。 私

      • 食べる?美容内科学会にて

        昨日は「日本美容内科学科」の発足記念講演会へ。 私のアンチエイジングの師匠:青木晃先生が発足された 美容医療の内科的アプローチの実践を探求する学会。 オープニングは青木先生からの学会の概要説明。 そして理事の先生方とのトークセッション。 個性的で実践的な先生方からの美容内科学会の展望は 研究分野が広く網羅されている感じで感動しました。 美容に関わるクリニックは、外科的なところが多いですが やはり内側からのアプローチが重要。 その後は特別講演として 日本抗加

        • 伊達式コンビニでダイエット

          コンビニのごはんだけでもヤセられる? コンビニのものばかり食べていたら太るよね。 と思われがちですが、そんなことはありません。 コンビニで何を選んで買うか!がポイント。 コンビニに行ったら、どこの棚をどう回ってレジに向かうか。 これが太るかヤセるかの運命の分かれ道! ということで、そんなコンビニの活用法を本にまとめました。 私の著書「伊達式コンビニでダイエット」が 4月19日に電子書籍として発売されます。 実は2011年に発売した本のデジタル版。 ◆食生活

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          肉食系女子は甘いものを欲さない!

          ついついお菓子を食べちゃう? 減塩しないといけないのにうまく行かない? 忙しいから料理は手抜き? 働く主婦の皆さんには、色々とお悩みがありますね。 戸板女子短期大学にお勤めの「きょうこさん」の お悩み相談を動画で公開! 「主婦編:お悩みを食で解決! 減塩がうまくいかない& お菓子をいっぱい食べちゃう」 お菓子を食べないためには、何を食べておけば良いのか。 塩分を控えるのは朝食がポイント。 夕食のメニューは手抜きでOK。 など、解説しておりますので、是非チェ

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          ごはんで健康講座

          「伊達先生のごはんで健康講座」 というコラムを連載することに。 東京都米穀小売商業組合さん発行 「HAPPY 米 LIFE」にて。 第1回目の春号は 「米を食べると太る?は大きな誤解です」 というテーマ。 2月に放映された「ホンマでっか!?TV」でもお話しましたが、 太らないように、お米のごはんを控えている方はまだまだ多いもの。 意外とご飯を食べたほうがヤセる場合も多いのですが・・・。 33年の食事指導の経験をもとに、 より元気にキレイになるためのごはん

          ごはんで健康講座

          きなこダイエット?

          きなこは体にいい!というイメージですね。 最近では、ヨーグルトや牛乳にきな粉を入れて 健康のためにと毎日摂っている方もいます。 確かに大豆の粉なので、大豆の栄養を丸ごと摂れますし 糖質が少ないのでヤセるためにと取り入れる方も。 ただ、どれくらいの量なら太らないのか? 女性ホルモンへの影響は? など、ちょっと気にして欲しいポイントも。 普段の食事で、納豆や豆腐、豆乳など大豆製品を 多く摂っている方の場合は特に注意が必要です。 ということで「きなこの栄養など」

          きなこダイエット?

          眠い&眠れないは食べて何とかする!

          春眠暁を覚えずの言葉通り 冬の厳しい寒さのストレスから解放されて 体も心も疲れを癒したくなるタイミング。 朝寝坊、昼間の眠気も新年度が始まった時期には ちょっと困りますね。 また睡眠負債の多い日本人は、不眠で悩む人も。 実は眠りと食は深く関わっているので 栄養をプラスしたり、食べ方を変えることで コントロールは可能。 そんな「食べる睡眠ケア」について、動画をアップいたしました。 「明日からできる睡眠ケア:食べると寝るは連動する」

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          花より団子ではなく、花も団子も

          今日の東京地方はお花見日和。 めったに出かけることのない私も ポカポカの陽気に誘われて、お花見へ。 靖国神社から千鳥ヶ淵まで そして夜桜は紀尾井町ガーデンテラスへ。 いっぱい歩いたので、夕食はがっつりご褒美食。 花より団子といいますが、私はお花も団子も楽しみたい! 心と体の両方に栄養補給する それがプラス栄養メソッド®︎の基本ですから🌸 ​​​​​​​

          花より団子ではなく、花も団子も

          桜とご褒美スィーツ

          東京駒込のサクラは満開でした。 昨日は、女子栄養大学で取材。 今年も昨年に引き続き、 カリフォルニアプルーン協会さんのお仕事をさせて頂くごとに。 ありがたい限りです。 取材が終わって、ご褒美に? 菓子工房プランタンさんのお土産を頂きました。 春のスペシャルバージョン。 ごちそうさまです。 お花見&桜のスィーツで幸せ。 セミナーイベントなどについては またご案内しますね。

          桜とご褒美スィーツ

          豆って意外とお腹いっぱいになるかも

          昨日は代々木の豆味食堂でランチ。 私のおきにいりスープの「ビーンホリック」さんの期間限定のお店。 お肉のかわりに、えんどう豆ミートやそら豆ミートを使っていて オイルはカメリナオイルというかなり意識高い系のメニュー。 おにぎり2個と味噌汁に、和え物と漬物という シンプルで見た目もヘルシーな感じ。 でも、これでお腹いっぱいになるの?という不安が・・・。 しかーし、思ったよりずっしりとお腹にくる感じで 意外にボリューミーでしたよ。 不思議とお腹はいっぱいになりまし

          豆って意外とお腹いっぱいになるかも

          敏感肌?隠れ貧血?魚と鶏肉だけでは栄養が足りない

          毎日の食事は魚メインの和食中心で かなり気を付けているのに肌荒れしちゃう? 頬のニキビはあるのに、ほかは乾燥気味だったり。 もちろん、お肌の状態は腸内環境の問題もあるけど、 ちょっと何か栄養が足りていないのかも? 普段あまり食べていないものをチェックしてみて。 美容と健康に良いものを!と理想を求めすぎて、 実は今の自分に足りない栄養があるのかもしれません。 女子の場合は、貧血の可能性もありますね。 あまり自覚のない隠れ貧血という場合も。 敏感肌と頬ニキビで

          敏感肌?隠れ貧血?魚と鶏肉だけでは栄養が足りない

          大豆だけじゃない、豆の凄さにビックリ!

          ミルクはソイミルクかアーモンドミルクに置き換える。 ビューティ&ウェルネスが気になる方なら今や常識。 ただ最近では、大豆以外の豆を活用した代替ミートなども人気です。 私のお気に入りスープ「ビーンホリック」さんでも えんどう豆やそら豆のプロテインを活用したメニューがついに登場。 これまでは味的に微妙だった代替ミートですが、 おそらくほとんどの人が肉だと疑わないレベルの美味しさで 私も本当に驚きました。 新発売にともなって、 期間限定のお店(食堂)が4月からオー

          大豆だけじゃない、豆の凄さにビックリ!

          内臓脂肪を減らすには、プラスの食事?

          お腹周りの体脂肪、気になるメタボ! 血圧もコレステロールも、血糖値も、尿酸値も肝機能数値も 色々と気になる方が多いですね。 まずは内臓脂肪を減らして、お腹周りをスッキリさせないと! そのためにはまず、「食生活の改善」が基本です。 体重を減らすのではなく、内臓脂肪を減らす。 ただカロリーを減らすだけではうまくいきません。 コレステロールが高いからといって、油っこい揚げものを減らすだけでもダメ。 血糖値が高いからといって、ただ糖質を減らしてもダメ。 血圧が高いか

          内臓脂肪を減らすには、プラスの食事?

          チャンカワイさん、ありがとう!

          「それって!?実際どうなの課」 〈3月20日(水)午後11時59分から日本テレビ系全国ネット 中京テレビ制作〉 Wエンジン・チャンカワイのダイエット企画ザ・ファイナル! 「8時間ダイエット」に再挑戦するが放映されました。 この番組では、本当に色々とお世話になりました。 お寿司は太る?太らない?の回では お寿司好きのチャンさんに、毎食30カン、1日90カン食べ続けて 検証するというビックリな内容で、実際太らなかったという 結果に私も驚きを隠せませんでした。 なの

          チャンカワイさん、ありがとう!

          するめも夜食べると太るの?

          ダイエット中のおつまみ、おやつは何を選んでますか? たんぱく質の摂れるイカの乾き物「するめ・あたりめ」 日本人には昔からお馴染みの酒のつまみですが、 これって夜食べても大丈夫なの? 食べすぎたらどうなの? と、気になるところ。 確かに、低カロリーで高たんぱくなイメージで 低脂肪だし。 ダイエット中のおやつとしても、勧められたりしますね。 ということで、 ちそうさんのサイトにて 「するめ・あたりめは太る?夜に食べてもOK? 食べ過ぎのデメリットも紹介!」

          するめも夜食べると太るの?