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#フードテック
【0315】SDGs✕Tech:食の未来(テクノロジー中心)について調べながらまとめてみようかな
SDGsを調べていくと「食」は全ての目標に関わっている。その割にテクノロジーの導入が進んでいないのでは?と思える成長分野とも言える分野だと思います。もう一個その割に、外食産業や農業など、従事するステークホルダーに収入的な還元ができているのかも、苦しそうなイメージ。そんな「食」の分野で、どんなことが起こっているのかを、テクノロジー中心に色々調べていき、なんかどっかでできたらまとめてみようかな(ホンマ
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