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’’お客様をファンに’’NOREN NFTで始める飲食店の新しい一歩

モネ展で買ったプラントベースクッキー

マイコプロテイン関連企業の特許状況 -MYCOTECHNOLOGY社

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コンサルに注力する真意。顧客の”ホンネ”に踏み込むことで得られたことは何だったのか?

【月刊】注目海外スタートアップ5選〜2024年4月〜

代替脂肪関連企業の特許状況 -nourish ingredients社, MosaMeat社

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【月刊】注目国内スタートアップ5選〜2024年4月〜

ナイジェリアでフードデリバリーサービスを行うChowdeckがシードラウンドで250万ドルの資金調達を実施

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輸入食品を専門とする小売店を展開するHomefarm Holdingが450億ドンの資金調達を実施

飲食店向けに野菜・果物などの食材配送サービスを展開するベジクル株式会社がシリーズAラウンドで累計4億円の資金調達を実施

プラントベースのプッチンプリン

ロボットの進化ヤバい!人間の動きを模倣する「Mobile ALOHA」

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ベトナムにおいて事業者向け食材Eコマースを展開するKAMEREOがプレシリーズBラウンドで3億円超の資金調達を実施

FoodTech(フードテクノロジー)これから伸びそうなサービスのまとめ【2024予測】

分子農業の技術を用いて動物性不使用の乳製品の開発に取り組むMirukuがプレシリーズAラウンドで500万ドルの資金調達を実施

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紅茶ブランド「日東紅茶」を展開する三井農林株式会社が150億円の資金調達を実施

大豆や穀物の植物工場からプラントベースフード加工まで展開する株式会社ディッシュウィルが資金調達を実施

熊本発のフードテックベンチャーDAIZ株式会社がシリーズCで総額71億円超の資金調達を実施

海藻を使ったフードテック事業を展開するCashi Cake inc.がプレシリーズA 1stで約5.5億円の資金調達を実施

養殖魚製品を専門とするバイオテクノロジースタートアップのBluu SeafoodがシリーズAで1,600万ユーロの資金調達を実施

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