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2022年7月の記事一覧
パプリカを見る「目」
パプリカが旬だ。
前回の桃に続き、またもや食べ物の話ですみません。食いしん坊ゆえどうしても。
料理をするとき、重宝する食材のひとつがパプリカ。色鮮やかで、料理の見ばえをよくしてくれる。華やかな食卓はやはり嬉しい。もちろん、味も好きだ。優しい甘みに、舌だけでなく、心も喜ぶ。食感も楽しい。
何度か書いているのだけれど、私が料理をするようになってから、それほど長い年月は経っていない。本格的に包丁を
パプリカが旬だ。
前回の桃に続き、またもや食べ物の話ですみません。食いしん坊ゆえどうしても。
料理をするとき、重宝する食材のひとつがパプリカ。色鮮やかで、料理の見ばえをよくしてくれる。華やかな食卓はやはり嬉しい。もちろん、味も好きだ。優しい甘みに、舌だけでなく、心も喜ぶ。食感も楽しい。
何度か書いているのだけれど、私が料理をするようになってから、それほど長い年月は経っていない。本格的に包丁を