朝食☆ズッキーニオムレツとサラダ🥗とナッツパン
少しボリュームのある朝食で、片付けに入ることにしましょう。
断捨離に励んだのは、半年以上前。
あっという間にあちこちに物が出ています。ああ・・・。
友達からおいしいパンをいただきました。ナッツが入った香ばしいパン。
それにオムレツとサラダを合わせました。
朝食
・ズッキーニとベーコンのオムレツ
・スプラウトサラダ
・ナッツパン
・カフェオレ
・みかん（紅まどんな）
卵にミルク大さじ1杯くらいと塩、コショウを入れて溶きます。
ズッキーニは3㎜くらいの厚さに3，4枚切ります。ベーコンは1㎝幅くらいに切ります。
フライパンにバターを溶かし、ベーコンとズッキーニを入れて焼きます。ズッキーニに火が通ったら卵を入れて、火を通しながら片側に寄せていきます。フライ返しでひっくり返し、半熟になったらお皿に盛ります。
サラダはブロッコリースプラウトに半分に切ったプチトマトをのせます。オリーブオイルとレモン汁（びん詰め）をかけたらできあがり。
カフェオレにはシナモンを振ります。
紅まどんなはおいしいけれど、皮が向きにくいのが欠点😅
食べやすい大きさに切って盛ります。
召し上がれ。
息子も今日はお休みだというので、自分の部屋からしっかり片付けてほしいですね😊
私もやることは多いのですが、ヨガにも行って、友人にも会って・・・あれ？ 掃除まで行けるのかしら？💦
あなたもいい日曜日をお過ごしくださいね✨✨
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