Gatucoino

GatucoinoLLC CEO 富山県富山市「紡ぐキッチン」オーナー

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自己紹介 がつこおねえさん

18歳 髪型、服装の自由に惹かれ美容学校に進学 20歳 なんかと美容師免許 合格 22歳 独立したい、でも美容師は世の中沢山いると組織の中でも生きにくさを感じながらも、職人の世界だから仕事は見て覚える! 26歳 組織の中で役職に付いても、自分の目指す仕事ではないと思い、退社ひそかに勉強していた「整体」を武器に、ヘッドスパに特化したリラクゼーションサロンをオープン 30歳 6坪だか自分の城をもつ 36歳 もっと広い世界を見たいと思う。このままひとりでいるとわがまま放題

    • 下書きが溜まっていた・・・

      年明けから、今年はまた色々動きそうな気がすると、覚悟していたものの。。。いざ、本当にわちゃわちゃし出すと、一日なんで24時間なんだろう。。と嘆きたくなる。 今までの店舗では1日30食以上の「総菜弁当」を作るのは、仕込みの時間やガス、電気の容量オーバーした為。新しく「総菜製造業」を取得し、店舗の場所を移す事にした。 そんな最中に取材依頼がきた。カンブリア宮殿の取材だった。 放送されると、通常業務に加え、ネットショップの問い合わせ対応。更に、今年から正式にパートナーシップ店

      • 2021年。。。

        今年ももぅすぐ終わる。 先週まで、全く年末ムードないねぇ〜って買い出し行っていたのに・・ 今年 私 何してたっけ?って 携帯の写真の整理してたら、思い出すぐらいで、身の回りで特に大きな事件もなかったが、一日何回か愛情たっぷりの「ポンコツかっ!」って言い放し・・ このテレワークだ、オンラインだ。遠隔だ。なんだって時代なのに、わざわざ印刷した書類を持参して、確認作業に走る。。だった。 飲食部門をテイクアウト専門に変更して、「お弁当」「惣菜」の販売の難しさを痛感した。 「売

        • ヘルシー寿司 誕生!

          セラピー業を一時休業中の私。もぅ結構バレてきてるし、カッコつける必要もないから、実はもぅ体が結構しんどかった。 「受けやすい体質」なうえに、私の身体を完璧なまでにメンテナンスしてくれた「師匠」はもぅいない。 それなりに、セルフメンテナンスはして来てきて、元気だったけど、流石に病院の薬を常用する様になった時点で、あぁなんか多分違う流れなんだろうな?って気がした。 15年続けて来た事を、一旦お休みするタイミングで、新しく新商品の開発に関わる事になった。 そぅ。「和食」です

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        自己紹介 がつこおねえさん

        マガジン

        • シンデレラになりたい案件
          14本
        • 人と人を紡ぐ...
          6本
        • 私事ではございますが・・・
          6本
        • 恥骨メソッド
          8本
        • 紡ぐプロジェクト
          2本

        記事

          茜さす 帰路照らす・・・・

          下の階の住人から、生活音がうるさいと、苦情が出たので、アジト生活を一旦辞める事にしてから約2ヶ月が経つ。 安い賃料のアパートだ。暗黙の了解で、他人の生活音は聞こえる。ドアの開け閉めの音だったり、ボイラーの音。大学生がリモート授業だから集中できないと言われれば、イライラしているのだろう。バイトも無くて、一日中部屋に入れば、他人の音も気になるだろう。苦情の相手がどうとか、まぁお互い様だからいいけど、管理会社の言い分に、気分が悪く、めんどくさいから出ることにした。 まぁ、夜中に

          茜さす 帰路照らす・・・・

          夏が来た。

          何だかあっという間に 一年が経つ。去年から自粛ムードだし、もぅあちこち出来る事も少なくなるし、私の仕事の仕方が少しづつ変わってきたので、一人で集中できる場所と、息抜きできる場所が欲しくて、アジトを借りたが、生活リズムが、早朝だったり、夜中までだったりと 他所の住人から苦情が出たので、「ご近所トラブルで殺傷事件」になりたくなかったので、さっさとアジト撤退する事にした。 アジト生活止めるわ。となった途端。深夜に帰宅する物音で苦情言われたらどうしよう!とビビり全開で、ちゃんと自宅

          夏が来た。

          シンデレラになりたい症候群

          美しい娘が、義理の母と姉たちにいじめられる日々。 ある日お城の王子様が婚約者を探す為の舞踏会を開いたが、義理の母と姉たちに邪魔をされ、舞踏会には行けそうにない。もちろん。パーティードレスも、靴も持っていない。 がしかし、そこに日々、辛い試練に耐えている美しい娘に妖精たちが現れ、力を貸し、ドレスと靴と馬車を用意し、舞踏会に参加。 舞踏会に無事に参加し、王子様と盛り上がったが、魔法が切れる0時と共に、慌てて帰った為、ガラスの靴を片方落としてしまった。 王子様は 落としてい

          シンデレラになりたい症候群

          ヤマトタケルになるがいい

          強烈な新月パワーなのか、最近の黄砂なのか、目を開けるのが辛いくらいの頭痛。朝起きると、あぁ今日も痛い!とスタートする日を数日間 過ごし、1日中痛いから、朝少しだけ痛い。に変わる頃には、すっかり対処法も確立されている。 頭痛が治まりかけた頃。 「お前 ちゃんとパートナーシップについて発信しろ」 「どれだけの女性のからだを触ってきた」 と・・・・ そうなんです。私、セラピストで、しかも割とゲスなセラピスト。あんまり口に出したり、文字にすると 変態かしら?と思って セラピ

          有料
          100

          ヤマトタケルになるがいい

          そういえば15年。。。

          クラファンの発送が無事に終わり、弊社の決算があったり、連休に突入したりで なんだかんだバタバタしていたら、5月1日で創業15年になっていた。 アパートの一室、家賃3万円からスタートした私の事業のスタートは、お金を貸してくれる銀行もなく、会社員の時に使えた、ローンで開業し、数ヶ月経ち、もう一度銀行に行き、それでもダメで、商工会の相談窓口に行き、公庫を紹介してもらい「前例がない」という理由で、いろんな書類を揃えて、何度も面接に行った… なんとなく苦い思い出ですが、今となって

          そういえば15年。。。

          皆さまのお蔭で無事に達成することができました。

          約2か月間にわたる挑戦。クラウドファンディング 無事に目標金額まで達成しました。 ご支援頂き誠にありがとうございました。 店頭で同時進行で受付させて頂いたドネーションも…  人と人との 距離を保たないといけない時代になっても 人としての 生き方 在り方 縁 大切にしたいと思いました。

          皆さまのお蔭で無事に達成することができました。

          また。長靴を履く…

          数年前に買った hunterの長靴が、もぅぼちぼち限界になってきた。 今回の天気予報は 2日間雪マークで、三日後から天気も回復するみたいなので、それぐらいなら 長靴は大丈夫だと思う。 ここ数年。大した雪ではなかったけど、雪国だった事を思い知らされる。 早く ヒールが履きたい。お出かけしたい。 春はもうすぐってわかっていても、何となく雪がふるとセンチメンタルになる。 そんなセンチメンタルから、一瞬で気分を上げてくれるほっこり動画を撮りました。 今、絶賛、クラウドファ

          また。長靴を履く…

          クラウドファンディング挑戦中

          絶賛 挑戦中のクラウドファンディング 今回のプロジェクトメンバーです。 私の性格 あんまり人に頼るのは好きじゃなくて、自分で何とかしないとってずーと思ってた。 最後まで責任取る事も、当たり前だと思っていました。ずーっとそうやって来たし… だから、助けて下さい。って嫌だなぁ。って勝手にクラウドファンディングに対して思っていました。 ところが、どっこいですよ。 実際 やってみて 私が勝手に抱いていたイメージではなかった。 応援し合う!ってなんてすばらしいのだ!という事

          クラウドファンディング挑戦中

          明けましておめでとうございます。

          2月3日 立春 12月、1月と大雪騒動で、車のワイパーは破壊されたままで、修理工場も大忙しなので、順番が回ってくるまで、徒歩生活。 それでも元気なごんた君は、長い足でも埋まる雪の中を、大変うれしそうに走り回っておりました。 大雪騒動で見えた景色 一晩に1メーター以上積もる大雪は、56豪雪(昭和56年)38豪雪(昭和38年)並みだったらしく、おばぁちゃん達の話では、これだけ混乱になったのは、もぅ車社会で便利になりすぎたからだ!と… それはそうだ。物流もすべてストップ。

          明けましておめでとうございます。

          AI自動応答とおばちゃん達に翻弄される日々…

          お店の戦略として1年前からLINEを活用するようになった。そして、新型コロナ…  営業時間の短縮や休業のお知らせ、そして、お客様とスタッフの安全を守る為にセラピーはLINE登録して頂いた方のみ 会員制というスタイルに変更した。 飲食事業も同様。「非対面接触営業」という新しい生活様式に伴い、テイクアウト専門店に変更した。 ここで大活躍だったのがLINEだった。 そしてこの新型コロナのお蔭でなのか、シニア層のスマホを使う方が増え、オンラインで遠く離れた家族と顔を見ながら電話

          AI自動応答とおばちゃん達に翻弄される日々…

          プチ逃亡

          久しぶりにnoteのアプリを開いたら、なんだかバージョンUPしていた。 毎月恒例の蚤の市。毎度恒例の3時起き。 でもこの日は、前日の仕込みにスタッフ フル回転だったので、前日は早く寝たけど、相変わらず、小さい電気をつけると寝れないくせに、3時起きが心配で小さい電気はつけて寝る。 今回は、高級ココナッツオイルの食パンで厚切りホットサンド☆ 紡ぐキッチンのお母さんの玄米おにぎりも絶好調でした。 焦げ目がいい感じになりました。 そしてこの日は私の四十路の誕生日。別にその

          プチ逃亡

          インスタライブしたよん。

          WEB解析士協会さんのインスタライブ ご視聴頂いた方どうも、ありがとうございました。 ご質問やご感想をメッセージ頂き、ありがとうございました。 何日も、何日も準備や打ち合わせをして、作ってくれた資料と、本当は、インスタライブ中に、フリーランスである彼女をなぜ「秘書」と呼んでるのですか?をお伝えする予定でしたが、時間切れになったので、ここでお伝えしようと思います。 桑島さんに 最初に仕事の依頼をした際に、お伝えしたのは WEBを作るのは、はっきり言って 今の時代は素人でも

          インスタライブしたよん。