濃い目に淹れたビターなコーヒーが好きだけれど ここのコーヒーと出会って 焙煎浅め・濃いめに淹れてないコーヒーも美味しい！と価値観が変わった。 温度変化を楽しむため…
純喫茶、という言葉はワクワクしてしょうがない。 きっと歴史を積み上げてきたお店なんだろうな、と期待してしまう。 大阪の純喫茶アメリカンは建物自体にもすごくこだわ…
清澄白河で思い出したのが MILESTONE COFFEE ROASTERS(韓国・漢南洞) ハンドドリップ とエスプレッソ系がどちらも充実しているお店。 ハンドドリップ コーヒーは軽めでは…
モーニングの楽しさを覚えたので 前回のルアンとはまた系統が違う朝食をあじわいにきました。 iki roastery & eateryは清澄白河の川の近くにある 倉庫をリノベーションし…
朝にめっぽう弱いので、モーニングに強い憧れがある。 朝早くから身支度を整えて家を出て。 ゆったりとコーヒーやトーストをいただく。 人生であまりできたためしがないけ…
少し遅く起きた休日も、喫茶店でブランチするとなんだか優雅な気持ちにしてくれて 遅く起きた罪悪感なんてすぐに忘れさせてくれる。 なんとサンドイッチを頼むと、ゆで卵…
好きな喫茶店は？と聞かれたら 一番に思い浮かべるのは十一房珈琲店。 目の前で、ネルドリップで丁寧に抽出された 美味しさが詰まった、とろっと濃い一杯。 お店の程よい…
ふくふく珈琲
2024年6月30日 20:33
濃い目に淹れたビターなコーヒーが好きだけれどここのコーヒーと出会って焙煎浅め・濃いめに淹れてないコーヒーも美味しい！と価値観が変わった。温度変化を楽しむために、左の器から右の器に移して飲むというスタイル。酸味があるんだけれど、尖ってなくて柔らかい酸味。オレンジっぽくってジューシー。そして後味の柔らかさと、滑らかさがとっっても美味しい。軽めなコーヒーは後味があまりなく、水っぽいサラ
2024年6月22日 20:14
純喫茶、という言葉はワクワクしてしょうがない。きっと歴史を積み上げてきたお店なんだろうな、と期待してしまう。大阪の純喫茶アメリカンは建物自体にもすごくこだわりがあるらしい。たしかに他ではなかなか見ない、ハイカラレトロでたまらない外見。コーヒーと、人気定番メニューらしいホットケーキをいただきました。ホットケーキがたまらなくふわふわで、外側がしっかり焼かれていて…シロップをひたひたに漬
2024年6月19日 21:32
清澄白河で思い出したのがMILESTONE COFFEE ROASTERS(韓国・漢南洞)ハンドドリップ とエスプレッソ系がどちらも充実しているお店。ハンドドリップ コーヒーは軽めではあるけれど、パプアニューギニアのジューシーさやカラメル感が出てて美味しい。サーバーで出てくるのも珍しい。カフェラテもとっても飲みやすくて美味しい。韓国でいくつかカフェに行ったけれど、MILEST
2024年6月18日 20:45
モーニングの楽しさを覚えたので前回のルアンとはまた系統が違う朝食をあじわいにきました。iki roastery & eateryは清澄白河の川の近くにある倉庫をリノベーションした、おしゃれな空間。ドリップ系のコーヒーもあるし、エスプレッソ系もあり、パン等のフードも充実している。パンはドイツっぽいようなハード目なパン野菜もたっぷりで美味しい。身体の中からおしゃれになりそう。カフ
2024年6月16日 10:21
朝にめっぽう弱いので、モーニングに強い憧れがある。朝早くから身支度を整えて家を出て。ゆったりとコーヒーやトーストをいただく。人生であまりできたためしがないけれど、この日は珍しく朝から活動できたので、憧れのモーニングへ。ルアンの珈琲豆がびっしり詰められたテーブルが好きだけれど、朝から結構お客さんがいたため奥のテーブルへ。ブレンドコーヒーのモーニングで、と注文するとなんだか大人な
2024年6月9日 09:39
少し遅く起きた休日も、喫茶店でブランチするとなんだか優雅な気持ちにしてくれて遅く起きた罪悪感なんてすぐに忘れさせてくれる。なんとサンドイッチを頼むと、ゆで卵にバナナフルーツゼリーにポテトチップスまで！もう、運ばれてくるやいなや、にやにや不可避。コーヒーはサイフォンで淹れていてカウンターからサイフォンをぼんやり眺める時間も至福。サイフォンコーヒーって、高温で苦味が強くなるイメージ
2024年6月8日 14:42
好きな喫茶店は？と聞かれたら一番に思い浮かべるのは十一房珈琲店。目の前で、ネルドリップで丁寧に抽出された美味しさが詰まった、とろっと濃い一杯。お店の程よい暗さ静かな空間に響くジャズ。ゆったりと読書したり、のんびり考え事をしたり。ひとりの豊かな時間が味わえるすてきな場所。寡黙そうなマスターは、お話ししてみるとコーヒーのことを沢山教えてくれる。お話しを聞いていると、頂いた一杯
