トリノの郷土菓子 〜モンテビアンコ〜
日本でも人気の栗スイーツの代表はやはりモンブラン！
フランス語でモンブラン（白い山）と呼ばれる、フランスとイタリアの国境となる雪深いアルプス山脈をモチーフに考えられたお菓子です。
そしてイタリアからの呼び名は同じくモンテビアンコ（白い山）！
お菓子の方のモンブランもモンテビアンコも、どちらも皆様ご存知のように、濃厚な栗のピューレとしっとりとしたフレッシュクリームが特徴です。
Bicerinでも、各店舗により様々なモンブランの展開を致します。店舗ごとのバリエーションもお楽しみ頂くのも良いかもしれません！！
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