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ビチェリンのレシピ


1763年に創業したBicerin。
トリノ最後のカフェとして北イタリアの食文化を支えてきました!!

そしてBicerinの天命を冠した「ビチェリン」。
イタリアのチョコレートドリンクの元祖と言っても良いクラシックな味わいは、Bicerinのバリスタこだわりのエスプレッソに、秘伝のレシピで作られる門外不出のビチェリンソース(チョコレートソース)をゆっくり注ぎ、ホイップした生クリームをフロートいたします。

これを混ぜずに飲むのが本店直伝!
未体験の方はベビお試しください。
ビチェリンのとりこになることをお約束いたします。



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