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20200415(水) 食材の保存を


冷凍保存で1ヵ月もつ方々。
1ドア冷蔵庫なので既に満員御礼。
料理は苦手で実験だと思っています。

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農業を
生業としている両親から
お米や野菜が届きました。

農業は、お休みもないし
天候、気温、土など、もろもろの
バランスで作物の調子も変わる。

これからは、食糧難になるだろうなぁと
父親と電話で話したけど、ほんとそう思う。

スーパーなどで、食材が手に入るのも
生産者の知恵の結晶があるから、奇跡です。

電話じゃ、感染はしないけど、
未来はどうなるか、わからんね。

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