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根掘り・葉掘り・茶堀りー紅茶探訪ー

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現在は主に、シンガポールの紅茶ブランドTWGの紅茶を取り上げています。 10の倍数に当たる回では、スーパーにも卸しているブランドも含めて飲み比べなど、普段とは異なる記事を掲載して…
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足羽　椋子
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Lovers Leap Pekoe（ラバーズ　リープ　ペコ）　―恋人たちは飛び跳ねる、されど繊細。

Lovers Leap Pekoe（ラバーズ　リープ　ペコ）　―恋人たちは飛び跳ねる、されど繊細。

　バレンタインデーは過ぎたというのに、前回は「Amour（愛）」今回は「Lovers（恋人）」という名前の入った茶葉を取り上げている。時期を外れていると自覚はあるが、日本では来月にホワイトデーもあるので需要はあると信じている。改めて、今日はLovers Leap Pekoeを紹介する。ちなみに名前のPekoeは葉の形状を指しており、その前までの「Lovers Leap」を直訳すると「飛び跳ねる恋人

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足羽　椋子

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Earl Grey d’Amour（アールグレイ　ディアムール）―TWGで最も美味しいアールグレイはこれだ！

Earl Grey d’Amour（アールグレイ　ディアムール）―TWGで最も美味しいアールグレイはこれだ！

　アールグレイは好きなフレーバーティーで、今までもいくつか取り上げてきた。紅茶ブランドTWGのものは全部試したような気がしていたが、きちんと確認してみると、意外にまだ残っている。今回はその中から、この時期に相応しい「amour（愛）」の名前が入っているEarl Grey d’Amourを紹介する。

　実を言うと、この茶葉を購入する際、既に買って家にストックしている可能性があった。沢山の紅茶を飲み

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足羽　椋子

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Valentine Breakfast Tea（バレンタイン　ブレックファスト　ティー）―愛の囁きにはバラ科の花を。

Valentine Breakfast Tea（バレンタイン　ブレックファスト　ティー）―愛の囁きにはバラ科の花を。

　今日2月14日は、バレンタインデーだ。日本ではチョコレートの印象が強いため、あまり紅茶に意識が向く人はいないかもしれない。しかし紅茶ブランドTWGには、バレンタインの名前が付いた紅茶が存在する。当日ではあるが、選択肢の1つになればと思うのでValentine Breakfast Teaを紹介する。

　袋を開けると、いちごのような香りが広がる。今までに取り上げた中では、Strawberry T

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足羽　椋子

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熱いハートと紅茶はチョコをも溶かす！？　アフォガードに合うスーパーの紅茶を探し出せ！

熱いハートと紅茶はチョコをも溶かす！？　アフォガードに合うスーパーの紅茶を探し出せ！

　2月14日と言えば、バレンタインデーだ。シンガポールでは主に男性が女性に薔薇を送ることが多いらしいが、日本ではチョコレートの日と言っても過言ではない。今回はチョコレートアイスに合う紅茶を、スーパーの中で探してみたい。もちろん、当地でも日本でも入手できるものを選択して、食べ比べる。

　アイスクリームにエスプレッソをかけて食べるアフォガード、というデザートがある。今回は紅茶とチョコレートアイスでア

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