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Photo by
negoroookura
【🍳料理日記】和食道〜心と体が喜ぶ食事〜
主婦歴15年
今、料理が最も楽しい
その理由は
"体に取り入れたいもの"
を意識し始めたから
ちょっと前までは
冷蔵庫にあるもの
または
和洋中膨大な選択肢のある
家庭料理の中から
決めていたわけですが
今はスーパーで
この中で
”身体に取り入れたいもの”
ってどれかな?
それを
”なるべく体に優しい
調理法で作るとしたら
どんなだろう?”
と考えるようになりました
そう考えるようになってからというもの
劇的に変わったのは
買い物で豆類、乾物類の購入が増えたこと
![](https://assets.st-note.com/img/1711857421657-mJeJSpa4mm.jpg?width=800)
そして、なんといっても朝ご飯!
前までほぼ
コーンフレークだったのが今は
このようなメニューです
![](https://assets.st-note.com/img/1711858057477-6rtwDrn93H.jpg?width=800)
・ポテサラ・ゆず大根・梅干し・おにぎり・味噌汁
![](https://assets.st-note.com/img/1711865430520-lCaFkNyqea.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1711858302126-tNzSUlqS35.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1711865548798-6fR2zHyI1V.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1711865715167-fuvuU7SWUX.jpg?width=800)
ちなみに今日は
![](https://assets.st-note.com/img/1711858625877-4PQEKG9eDT.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1711858626454-eqJSNp4iNp.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1711858628075-roHJmst3As.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1711858628105-qOstAmJw4R.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1711858628129-7KAvlcObP9.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1711858628203-E4oG0FevDr.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1711858633011-BZqKzNSsmo.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1711858639806-32zttGRk6n.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1711858640809-VhpHqhbAqw.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1711859117373-Y3hhUbRgqn.jpg?width=800)
(味足りない人各自アジシオ、しょうゆ振って下さい)
ということで
![](https://assets.st-note.com/img/1711858641963-3AOHYYcFvd.jpg?width=800)
私の場合ですが
子ども達も徐々に大きくなり
自分のために使える時間が増えた分
料理が楽しくなりました
それに今は春休みですしね^^
朝昼兼用だったりします^^
これは子供が小さかった頃には
なかなかできなかったことですので
そんな時間を持てることが
ありがたく
喜び勇んで和食道に邁進している
本日なのでした^^
最後までお読みいただきありがとうございました^^
アラフォーからの豊かな人生をガイドする
ライフクリエイター朝比奈卵
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