青自然農園

岩手県遠野市にある自然農園です。 耕さず、農薬・肥料を持ち込まず、自然に寄り添う気持ち…

青自然農園

岩手県遠野市にある自然農園です。 耕さず、農薬・肥料を持ち込まず、自然に寄り添う気持ちを大切に野菜作りをしています。

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    《60サイズ》自然農のもぐもぐ野菜セット《無農薬・無肥料》

    ▼商品概要 ◎自然農のもぐもぐ野菜セット【60サイズ・常温便】 ◎岩手県遠野産 ◎農薬・肥料不使用。えぐみが少なく、野菜の本来の旨味や甘味をお楽しみいだけます。 ▼野菜セット内容(12/21現在) *基本的に全て固定種の野菜です。 ・里芋 ・サツマイモ ・新生姜 ・大根(傷が多いものもあります。皮を剥けば美味しくいただけます。) ・菊芋 ・ジャガイモ ・クレソン ・小かぶ ・水菜 ・春菊 ・小松菜 ・リーフレタス 上記以外の野菜も収穫が始まり次第、セットに入ることがあります。収穫状況から4〜5品種の野菜をセットにしてお届けします。 ▼ある日のもぐもぐ野菜セット分量例 大根1/2本、サツマイモ2個、里芋5個、水菜2株、リーフレタス3株 ▼栽培方法 【農薬や肥料は持ち込まない。命の循環を大切にする野菜づくり】 人間が肥料を持ち込まなくても、朽ちた草や虫たちの亡骸など積み重なっていくことで、野菜が生長するための養分になってくれます。多様な命の恵みで育つ野菜は、えぐみが少なく栄養価が高いことが知られています。 【自然豊かな岩手県遠野市】 遠野市は360°山々に囲まれ、清々しい空気が気持ちの良い場所です。一年を通して朝晩と昼間の寒暖差が大きい環境ですが、まさに「アメニモマケズ カゼニモマケズ」野菜たちはたくましく根を張ります。 ▼お客様からの声 ・ほれぼれする味。野菜からパワーをもらいました。 ・自然農、固定種の野菜は味が濃くて美味しいです。 ・子どもも喜んで食べています。 ・レストランのお料理みたいになりました。 ・野菜の味がしっかりしていました。 ▼注文に際して確認事項 ・新鮮な状態で受け取っていただくため、受け取り時間の指定をお願いしております。受け取りにご都合の良い時間をお知らせください。 ・自然農法で野菜づくりをしております。野菜にも個体差があり、大きさや形にバラつきがあります。また小さな傷がついた野菜が入ることもあります。味には問題ありませんのでご安心ください。
    1,500円
    青自然農園
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    《80サイズ》自然農のもぐもぐ野菜セット《無農薬・無肥料》

    ▼商品概要 ◎自然農のもぐもぐ野菜セット【80サイズ・常温便】 ◎岩手県遠野産 ◎農薬・肥料不使用。えぐみが少なく、野菜の本来の旨味や甘味をお楽しみいだけます。 ▼野菜セット内容(12/21現在) *基本的に全て固定種の野菜です。 ・白菜 ・里芋 ・鷹の爪 ・半結球白菜 ・サツマイモ ・新生姜 ・青ネギ ・大根(傷が多いものもあります。皮を剥けば美味しくいただけます。) ・菊芋 ・ジャガイモ ・クレソン ・チンゲンサイ ・小かぶ ・水菜 ・春菊 ・小松菜 ・リーフレタス 上記以外の野菜も収穫が始まり次第、セットに入ることがあります。収穫状況から7~12品種の野菜をセットにしてお届けします。 ▼ある日のもぐもぐ野菜セット分量例 大根1本、サツマイモ3個、里芋6個、じゃがいも5個、水菜2株、青ネギ2本、かぼちゃ1/4、リーフレタス2株、小かぶ3つ ▼栽培方法 【農薬や肥料は持ち込まない。命の循環を大切にする野菜づくり】 人間が肥料を持ち込まなくても、朽ちた草や虫たちの亡骸など積み重なっていくことで、野菜が生長するための養分になってくれます。多様な命の恵みで育つ野菜は、えぐみが少なく栄養価が高いことが知られています。 【自然豊かな岩手県遠野市】 遠野市は360°山々に囲まれ、清々しい空気が気持ちの良い場所です。一年を通して朝晩と昼間の寒暖差が大きい環境ですが、まさに「アメニモマケズ カゼニモマケズ」野菜たちはたくましく根を張ります。 ▼お客様からの声 ・ほれぼれする味。野菜からパワーをもらいました。 ・自然農、固定種の野菜は味が濃くて美味しいです。 ・子どもも喜んで食べています。 ・レストランのお料理みたいになりました。 ・野菜の味がしっかりしていました。 ▼注文に際して確認事項 ・新鮮な状態で受け取っていただくため、受け取り時間の指定をお願いしております。受け取りにご都合の良い時間をお知らせください。 ・自然農法で野菜づくりをしております。野菜にも個体差があり、大きさや形にバラつきがあります。また小さな傷がついた野菜が入ることもあります。味には問題ありませんのでご安心ください。
    2,750円
    青自然農園
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    《100サイズ》自然農のもぐもぐ野菜セット《無農薬・無肥料》

    ▼商品概要 ◎自然農のもぐもぐ野菜セット【100サイズ・常温便】 (80サイズの約2倍量になります) ◎岩手県遠野産 ◎農薬・肥料不使用。えぐみが少なく、野菜の本来の旨味や甘味をお楽しみいだけます。 ▼野菜セット内容(12/21現在) *基本的に全て固定種の野菜です。 ・白菜 ・切り干し大根 ・ミニキャベツ ・里芋 ・ベビーリーフ ・鷹の爪 ・半結球白菜 ・サツマイモ ・新生姜 ・青ネギ ・ほうれん草 ・大根(傷が多いものもあります。皮を剥けば美味しくいただけます。) ・菊芋 ・ニンニク ・ジャガイモ ・クレソン ・チンゲンサイ ・小かぶ ・水菜 ・カボチャ(交配種) ・春菊 ・小松菜 ・リーフレタス ・にんじん 上記以外の野菜も収穫が始まり次第、セットに入ることがあります。収穫状況から7~12品種の野菜をセットにしてお届けします。 ▼ある日のもぐもぐ野菜セット分量例 大根2本、サツマイモ6個、里芋7個、じゃがいも5個、水菜3株、チンゲンサイ2個、青ネギ3本、にんじん1本、かぼちゃ1/4、リーフレタス3株、小かぶ3つ ▼栽培方法 【農薬や肥料は持ち込まない。命の循環を大切にする野菜づくり】 人間が肥料を持ち込まなくても、朽ちた草や虫たちの亡骸など積み重なっていくことで、野菜が生長するための養分になってくれます。多様な命の恵みで育つ野菜は、えぐみが少なく栄養価が高いことが知られています。 【自然豊かな岩手県遠野市】 遠野市は360°山々に囲まれ、清々しい空気が気持ちの良い場所です。一年を通して朝晩と昼間の寒暖差が大きい環境ですが、まさに「アメニモマケズ カゼニモマケズ」野菜たちはたくましく根を張ります。 ▼お客様からの声 ・ほれぼれする味。野菜からパワーをもらいました。 ・自然農、固定種の野菜は味が濃くて美味しいです。 ・子どもも喜んで食べています。 ・レストランのお料理みたいになりました。 ・野菜の味がしっかりしていました。 ▼注文に際して確認事項 ・新鮮な状態で受け取っていただくため、受け取り時間の指定をお願いしております。受け取りにご都合の良い時間をお知らせください。 ・自然農法で野菜づくりをしております。野菜にも個体差があり、大きさや形にバラつきがあります。また小さな傷がついた野菜が入ることもあります。味には問題ありませんのでご安心ください。
    3,000円
    青自然農園

記事一覧

夏色の花たち

こんにちは。岩手県遠野市にある青自然農園です。 ナス、ピーマン、きゅうり、スイカ、トマト…と、 夏野菜の花が次々に咲き始め、農園が明るく楽しくなってきました^^ …

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草の中からこんにちは、サトイモ

こんにちは。岩手県遠野市にある青自然農園です。 サトイモの土寄せをしました。 雨が続き、蒸しあつ〜くなると… 草たちも元気いっぱいです!笑 草の中からサトイモを…

青自然農園
12日前
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待ってたよ〜!ツル

こんにちは。岩手県遠野市にある青自然農園です。 固定種野菜”相模半白胡瓜”、ツルがくるんと出てきました。 夏野菜たち、生育に勢いが出てきました! しかし、寒冷地…

青自然農園
2週間前
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嬉し悔しの玉ねぎ収穫

こんにちは。 岩手県遠野市の青自然農園です。 6月下旬、玉ねぎを収穫しました。 草マルチの中から玉ねぎが出てきました^^ ん〜、でもピンポン玉大のものがほとんどで…

青自然農園
3週間前
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絹さや、収穫スタート!

こんにちは。 岩手県遠野市にある青自然農園です。 先週から、絹さやの収穫が始まりました! 今年初めてのお豆に感謝です^^ みそ汁やごま和え、卵とじなども最高ですが…

青自然農園
3週間前
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菊芋の畝 2年目

こんにちは。岩手県遠野市にある青自然農園です。 菊芋の畝が2年目になりました。 掘り残しもあったのか、たっくさん芽が出てきています! 畝がふさふさです( ・∇・) …

青自然農園
1か月前
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春菊のお花

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。 秋冬、たくさん食べた春菊の花が咲きました! かわいいお花です^^ 週末、また霜注意報が出たのでビニールをかけたのです…

青自然農園
1か月前
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そらまめの一寸法師くん

こんにちは。岩手県遠野市にある青自然農園です。 そらまめの存在感が、草の中でも目立ってきました。 土がカラカラで根が張りにくそうでしたが、今週、恵みの雨があった…

青自然農園
2か月前
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ぼこぼこっ!なサトイモの種

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。 4月の終わりから5月の頭にかけて、サトイモを植えました。 今年の種芋は、保存しておいたサトイモの親芋さん。 色々なと…

青自然農園
2か月前
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初めての踏み込み温床

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。 3月中旬頃から踏み込み温床を作っていました。 しかし!なかなかうまくいかず…( T_T) 試行錯誤を繰り返し、1か月の期間…

青自然農園
2か月前
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じゃがいも植え付け

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。 4月の下旬頃、じゃがいもを植え付けました! 5月に入っても霜が降る遠野では、春になってから種芋を植えます。 そして、…

青自然農園
2か月前
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菜の花いろいろ

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。 自分で野菜を育てるまでわからなかった「とう立ち」。 野菜の育て方の本を読んだり、話を聞いたりすると必ず出てくるこの言…

青自然農園
3か月前
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冬休みの工作 〜消しゴムハンコ〜

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。 この冬休み中に、消しゴムハンコに挑戦しました。 youtube先生を見ながら、100円ショップで材料を揃え、妹の小学校の時の彫…

青自然農園
3か月前
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“ばっけ”から春のお知らせ

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。 田んぼで苗代作りをしていたら… “ふきのとう”たちが、ぽこぽこ顔を出していました。 春の訪れを感じますね〜♪ こちらの…

青自然農園
3か月前
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冬の足跡

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。 遠野は2月下旬から雪が続いていました。 「今年は雪が少なかったね〜」と話していた矢先、一気に冬が来たような景色になり…

青自然農園
4か月前
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茅葺き屋根の荒神神社

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。 農園の近くには『荒神神社』という、田んぼの中に佇む茅葺き屋根の神社があります。 遠野遺産にも認定されていて、遠野らし…

青自然農園
4か月前
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夏色の花たち

夏色の花たち

こんにちは。岩手県遠野市にある青自然農園です。

ナス、ピーマン、きゅうり、スイカ、トマト…と、
夏野菜の花が次々に咲き始め、農園が明るく楽しくなってきました^^

今年は、5月下旬まで霜が降ったこともあり、第一陣で畑に定植したトマトやズッキーニは生育が遅れていますが、こちらもなんとか花が咲き、実が付き始めました(^^;

寒冷地、そしてビニールマルチやハウスを使わずに無肥料で栽培すると、収穫まで

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草の中からこんにちは、サトイモ

草の中からこんにちは、サトイモ

こんにちは。岩手県遠野市にある青自然農園です。

サトイモの土寄せをしました。

雨が続き、蒸しあつ〜くなると…
草たちも元気いっぱいです!笑

草の中からサトイモを見つけ出し、株元に土を寄せました。

芽が少しでも出やすいよう、浅めに種を植えているので、
その分、後から土を寄せています。

東南アジア出身のサトイモは、蒸し暑いところが大好きな野菜です。
梅雨の雨を味方につけて、これからのびのび育

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待ってたよ〜!ツル

待ってたよ〜!ツル

こんにちは。岩手県遠野市にある青自然農園です。

固定種野菜”相模半白胡瓜”、ツルがくるんと出てきました。
夏野菜たち、生育に勢いが出てきました!

しかし、寒冷地とはいえ、7月にもなったので周りのみなさんの畑の野菜はびっくりするほど大きくなっている・・・

青自然農園の野菜たちは、だいーぶ生育がのんびりしています(^^;;

正直、焦りや「もっとこうしていれば・・」のような気持ちが湧いてくる時も

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嬉し悔しの玉ねぎ収穫

嬉し悔しの玉ねぎ収穫

こんにちは。
岩手県遠野市の青自然農園です。

6月下旬、玉ねぎを収穫しました。
草マルチの中から玉ねぎが出てきました^^

ん〜、でもピンポン玉大のものがほとんどでしたね・・・
冬の間におそらく鹿に食べられていたこともあり、収穫数が予定よりだいぶ減ってしまいました・・・

ただ!
今回、作付けしてみて、寒冷地・積雪ありの地域でも、自然農で玉ねぎが収穫できることが分かりました。
まさか雪の下に埋も

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絹さや、収穫スタート!

絹さや、収穫スタート!

こんにちは。
岩手県遠野市にある青自然農園です。

先週から、絹さやの収穫が始まりました!
今年初めてのお豆に感謝です^^

みそ汁やごま和え、卵とじなども最高ですが、豆の味をしっかり感じられる自然農の絹さやは、茹でて塩で食べるのもおすすめだったりします♪

ECサイトで販売中です。
今が旬の遠野の絹さや、多くの方に楽しんでいただけると嬉しいです!

最後までお読みいただき、ありがとうございました

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菊芋の畝 2年目

菊芋の畝 2年目

こんにちは。岩手県遠野市にある青自然農園です。

菊芋の畝が2年目になりました。
掘り残しもあったのか、たっくさん芽が出てきています!
畝がふさふさです( ・∇・)

菊芋は、メジャーな野菜ではないかもしれませんが、初めて食べたお客さんにも大好評でした(^^)
じゃがいもとごぼうの間のような味わいで、私も大好きな野菜の1つです。

今年もたっぷりお届けできるようにしたいと思います♪

最後までお読

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春菊のお花

春菊のお花

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。

秋冬、たくさん食べた春菊の花が咲きました!
かわいいお花です^^

週末、また霜注意報が出たのでビニールをかけたのですが、朝見に行くと風で吹っ飛んでいました…
そして、トマトの一部が霜で焼けてしまいました…(T ^ T)

今年はここ3年間の中で、気温の上下が一番激しいようです…

いろいろうまくいかないなぁ…
と余裕ゼロ人間になりつつありますが、お花

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そらまめの一寸法師くん

そらまめの一寸法師くん

こんにちは。岩手県遠野市にある青自然農園です。

そらまめの存在感が、草の中でも目立ってきました。

土がカラカラで根が張りにくそうでしたが、今週、恵みの雨があったので、ひと安心( ´ ▽ ` )

このそらまめ、品種名が『一寸法師』といいます。
なんともかわいい名前ですね^^

一寸法師のように、たくましく生長していくことを願うばかりです♪

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

ぼこぼこっ!なサトイモの種

ぼこぼこっ!なサトイモの種

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。

4月の終わりから5月の頭にかけて、サトイモを植えました。
今年の種芋は、保存しておいたサトイモの親芋さん。

色々なところから芽がぼこぼこと出てきていました!
籾殻を入れた発泡スチロールの中で保存していたのですが、もう白い根が出始めている親芋もありました( ・∇・)

サトイモたちの生長するぞ!感がすごいです!
箱の中に入っていても、春を感じて待ってい

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初めての踏み込み温床

初めての踏み込み温床

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。

3月中旬頃から踏み込み温床を作っていました。

しかし!なかなかうまくいかず…( T_T)
試行錯誤を繰り返し、1か月の期間を経て、遂に発酵熱を出すことに成功しました!

温床は、落ち葉と米糠が発酵する時に出る熱を利用して、野菜の苗の生長を促進するものです。

寒い時期でも、野菜の苗をじんわりあったかい熱で温める…予定だったのですが、熱が全く上がってこ

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じゃがいも植え付け

じゃがいも植え付け

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。

4月の下旬頃、じゃがいもを植え付けました!
5月に入っても霜が降る遠野では、春になってから種芋を植えます。

そして、自然農では畑を耕さないので、昨年作った畝をそのまま使います♪

種芋から、芽がすでに伸び始めていました( ´ ▽ ` )
寒さが続く中でも、じゃがいもたちは春を察していたんですね〜♪

種芋に、土をかぶせて、草をかければ植え付け完了です

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菜の花いろいろ

菜の花いろいろ

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。

自分で野菜を育てるまでわからなかった「とう立ち」。
野菜の育て方の本を読んだり、話を聞いたりすると必ず出てくるこの言葉、みなさんはご存知ですか?

小松菜や白菜、大根、水菜、カブなど「アブラナ科」の野菜は、春になると真ん中からグーンと太い茎が伸びて、花が咲きます。

これが「とう立ち」と呼ばれる現象で、「菜の花」になります。

「菜の花」と言っても、い

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冬休みの工作 〜消しゴムハンコ〜

冬休みの工作 〜消しゴムハンコ〜

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。

この冬休み中に、消しゴムハンコに挑戦しました。

youtube先生を見ながら、100円ショップで材料を揃え、妹の小学校の時の彫刻刀を引っ張り出し、背中を痛めながらコツコツ掘り進め…

初心者にしてはなかなかいい作品ができた!と自分的には大満足です。笑
発送用のダンボールに押していきたいと思います( ´ ▽ ` )

冬の工作も完成したところで、いよい

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“ばっけ”から春のお知らせ

“ばっけ”から春のお知らせ

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。

田んぼで苗代作りをしていたら…
“ふきのとう”たちが、ぽこぽこ顔を出していました。
春の訪れを感じますね〜♪

こちらの方言では「ばっけ」と呼びます。

まだ他の草が出ていない茶色の大地に、黄緑の顔がひょっこり出てくるのが、なんともかわいいです( ´ ▽ ` )

味噌・みりん・砂糖と炒めて「ばっけ味噌」にして、いただきました!

独特のほろ苦さは、冬

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冬の足跡

冬の足跡

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。

遠野は2月下旬から雪が続いていました。
「今年は雪が少なかったね〜」と話していた矢先、一気に冬が来たような景色になりました( ´ ▽ ` )

1〜2週間ぶりに雪の積もった畑に出てみると…、
いろいろな足跡が残されていました!

いつもは足跡は残らないので分かりませんでしたが、たくさんの生き物が散歩に来ているようです。

先日、歴史の本を読んで思ったこ

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茅葺き屋根の荒神神社

茅葺き屋根の荒神神社

こんにちは。岩手県遠野市の青自然農園です。

農園の近くには『荒神神社』という、田んぼの中に佇む茅葺き屋根の神社があります。

遠野遺産にも認定されていて、遠野らしい風景の1つになっています(^ ^)

この神社には権現さまが祀られているのですが、実は結構な暴れん坊だったようです。
「他の権現さまの片耳を食いちぎった」との伝説が残されています…!

『遠野物語』では、
神楽舞を踊る組ごとに権現さま

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