青自然農園
https://aoshizennoen.base.shop岩手県遠野市にある自然農園です。
耕さず、農薬・肥料を使わず、自然に寄り添う気持ちを大切にして野菜づくりをしています。
遠野市は360°山々に囲まれ、清々しい空気が気持ちの良い場所です。一年を通して朝晩と昼間の寒暖差が大きい環境ですが、まさに「アメニモマケズ カゼニモマケズ」野菜たちはたくましく根を張ります。
人間が耕さずとも、地中の根が朽ちて土は次第に柔らかくなり、人間が肥料を持ち込まなくとも、草や虫たちの亡骸などが積み重なって野菜が生長するための養分になってくれます。多様な命の恵みで育つ野菜は、えぐみが少なく栄養価が高いことが知られています。
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元々は小学校で教員をしておりました。ご想像の通り、子どもたちと過ごす日々は山あり、谷ありです。しかし、子どもたちの一生懸命な姿の輝き、一緒に笑ったり泣いたりする時間など、本当に素敵な瞬間をたくさん胸に刻むことができました。
「子どもたちを応援するだけじゃなくて、今度は私も新しいことにチャレンジしてみよう!」
9年間勤めたところで一度区切りをつけ、農の道に進みました。自然環境のことや食の安全性、流通の状況など、今まで詳しく勉強できなかったことを改めて学び直し、自然農の畑の魅力にたどり着きました。
野菜が苦手だった自分自身が、その美味しさに驚かされ、どんどん野菜が好きになっていきました。
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現在は、私の先祖が大切に受け継いできてくれた岩手県遠野市の畑で、野菜づくりに取り組んでいます。じっちゃんと孫、二人三脚の農園です。山々に囲まれた遠野の水や空気で育つ野菜で、お客様の心と体に幸せや癒し、元気をお届けしたいと思っています。
野菜本来の甘味や旨味を感じることができる自然農の野菜を、ぜひお楽しみください。
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Instagramでは、自然農園の日々の様子や、遠野の自然豊かな風景、美味しい野菜の食べ方など、随時アップしています。こちらもぜひご覧ください。
《60サイズ》自然農のもぐもぐ野菜セット《無農薬・無肥料》
▼商品概要
◎自然農のもぐもぐ野菜セット【60サイズ・常温便】
◎岩手県遠野産
◎農薬・肥料不使用。えぐみが少なく、野菜の本来の旨味や甘味をお楽しみいだけます。
▼野菜セット内容(12/21現在)
*基本的に全て固定種の野菜です。
・里芋
・サツマイモ
・新生姜
・大根(傷が多いものもあります。皮を剥けば美味しくいただけます。)
・菊芋
・ジャガイモ
・クレソン
・小かぶ
・水菜
・春菊
・小松菜
・リーフレタス
上記以外の野菜も収穫が始まり次第、セットに入ることがあります。収穫状況から4〜5品種の野菜をセットにしてお届けします。
▼ある日のもぐもぐ野菜セット分量例
大根1/2本、サツマイモ2個、里芋5個、水菜2株、リーフレタス3株
▼栽培方法
【農薬や肥料は持ち込まない。命の循環を大切にする野菜づくり】
人間が肥料を持ち込まなくても、朽ちた草や虫たちの亡骸など積み重なっていくことで、野菜が生長するための養分になってくれます。多様な命の恵みで育つ野菜は、えぐみが少なく栄養価が高いことが知られています。
【自然豊かな岩手県遠野市】
遠野市は360°山々に囲まれ、清々しい空気が気持ちの良い場所です。一年を通して朝晩と昼間の寒暖差が大きい環境ですが、まさに「アメニモマケズ カゼニモマケズ」野菜たちはたくましく根を張ります。
▼お客様からの声
・ほれぼれする味。野菜からパワーをもらいました。
・自然農、固定種の野菜は味が濃くて美味しいです。
・子どもも喜んで食べています。
・レストランのお料理みたいになりました。
・野菜の味がしっかりしていました。
▼注文に際して確認事項
・新鮮な状態で受け取っていただくため、受け取り時間の指定をお願いしております。受け取りにご都合の良い時間をお知らせください。
・自然農法で野菜づくりをしております。野菜にも個体差があり、大きさや形にバラつきがあります。また小さな傷がついた野菜が入ることもあります。味には問題ありませんのでご安心ください。
《80サイズ》自然農のもぐもぐ野菜セット《無農薬・無肥料》
▼商品概要
◎自然農のもぐもぐ野菜セット【80サイズ・常温便】
◎岩手県遠野産
◎農薬・肥料不使用。えぐみが少なく、野菜の本来の旨味や甘味をお楽しみいだけます。
▼野菜セット内容(12/21現在)
*基本的に全て固定種の野菜です。
・白菜
・里芋
・鷹の爪
・半結球白菜
・サツマイモ
・新生姜
・青ネギ
・大根(傷が多いものもあります。皮を剥けば美味しくいただけます。)
・菊芋
・ジャガイモ
・クレソン
・チンゲンサイ
・小かぶ
・水菜
・春菊
・小松菜
・リーフレタス
上記以外の野菜も収穫が始まり次第、セットに入ることがあります。収穫状況から7~12品種の野菜をセットにしてお届けします。
▼ある日のもぐもぐ野菜セット分量例
大根1本、サツマイモ3個、里芋6個、じゃがいも5個、水菜2株、青ネギ2本、かぼちゃ1/4、リーフレタス2株、小かぶ3つ
▼栽培方法
【農薬や肥料は持ち込まない。命の循環を大切にする野菜づくり】
人間が肥料を持ち込まなくても、朽ちた草や虫たちの亡骸など積み重なっていくことで、野菜が生長するための養分になってくれます。多様な命の恵みで育つ野菜は、えぐみが少なく栄養価が高いことが知られています。
【自然豊かな岩手県遠野市】
遠野市は360°山々に囲まれ、清々しい空気が気持ちの良い場所です。一年を通して朝晩と昼間の寒暖差が大きい環境ですが、まさに「アメニモマケズ カゼニモマケズ」野菜たちはたくましく根を張ります。
▼お客様からの声
・ほれぼれする味。野菜からパワーをもらいました。
・自然農、固定種の野菜は味が濃くて美味しいです。
・子どもも喜んで食べています。
・レストランのお料理みたいになりました。
・野菜の味がしっかりしていました。
▼注文に際して確認事項
・新鮮な状態で受け取っていただくため、受け取り時間の指定をお願いしております。受け取りにご都合の良い時間をお知らせください。
・自然農法で野菜づくりをしております。野菜にも個体差があり、大きさや形にバラつきがあります。また小さな傷がついた野菜が入ることもあります。味には問題ありませんのでご安心ください。
《100サイズ》自然農のもぐもぐ野菜セット《無農薬・無肥料》
▼商品概要
◎自然農のもぐもぐ野菜セット【100サイズ・常温便】
(80サイズの約2倍量になります)
◎岩手県遠野産
◎農薬・肥料不使用。えぐみが少なく、野菜の本来の旨味や甘味をお楽しみいだけます。
▼野菜セット内容(12/21現在)
*基本的に全て固定種の野菜です。
・白菜
・切り干し大根
・ミニキャベツ
・里芋
・ベビーリーフ
・鷹の爪
・半結球白菜
・サツマイモ
・新生姜
・青ネギ
・ほうれん草
・大根(傷が多いものもあります。皮を剥けば美味しくいただけます。)
・菊芋
・ニンニク
・ジャガイモ
・クレソン
・チンゲンサイ
・小かぶ
・水菜
・カボチャ(交配種)
・春菊
・小松菜
・リーフレタス
・にんじん
上記以外の野菜も収穫が始まり次第、セットに入ることがあります。収穫状況から7~12品種の野菜をセットにしてお届けします。
▼ある日のもぐもぐ野菜セット分量例
大根2本、サツマイモ6個、里芋7個、じゃがいも5個、水菜3株、チンゲンサイ2個、青ネギ3本、にんじん1本、かぼちゃ1/4、リーフレタス3株、小かぶ3つ
▼栽培方法
【農薬や肥料は持ち込まない。命の循環を大切にする野菜づくり】
人間が肥料を持ち込まなくても、朽ちた草や虫たちの亡骸など積み重なっていくことで、野菜が生長するための養分になってくれます。多様な命の恵みで育つ野菜は、えぐみが少なく栄養価が高いことが知られています。
【自然豊かな岩手県遠野市】
遠野市は360°山々に囲まれ、清々しい空気が気持ちの良い場所です。一年を通して朝晩と昼間の寒暖差が大きい環境ですが、まさに「アメニモマケズ カゼニモマケズ」野菜たちはたくましく根を張ります。
▼お客様からの声
・ほれぼれする味。野菜からパワーをもらいました。
・自然農、固定種の野菜は味が濃くて美味しいです。
・子どもも喜んで食べています。
・レストランのお料理みたいになりました。
・野菜の味がしっかりしていました。
▼注文に際して確認事項
・新鮮な状態で受け取っていただくため、受け取り時間の指定をお願いしております。受け取りにご都合の良い時間をお知らせください。
・自然農法で野菜づくりをしております。野菜にも個体差があり、大きさや形にバラつきがあります。また小さな傷がついた野菜が入ることもあります。味には問題ありませんのでご安心ください。