断面も魅力的な和菓子

こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。

秋。
美味しいものが目白押しです。

ただでさえ食欲旺盛なのに、この季節は更にパワーアップ。
胃袋の暴走を止めるのが大変。

友人と会って話す内容も、食べものばかり。

あれが食べたい。
これはおいしい。
それもおすすめ。

あっという間に時間が経っていきます。
楽しいなあ。

類は友を呼びますから、食いしん坊が多い。
情報交換は年中行事と言えるでしょう。

先週、地元に詳しい友人から、評判の和菓子屋さんを教えてもらいました。

私が知らなかったことに驚いたらしい。
(まだまだ修行が足りない？)

開業は昭和44年。
50年以上、地元でがんばっているお店です。

友人が太鼓判を押している、「越山栗」。
買いに行きました。

こじんまりとした店舗。
ショーケースの中で光っている和菓子。
全種類食べたくなってしまう。

まずは、人気No.1の越山栗でしょう。

薄黄色の包み紙。
栗を形どったラインの中に、越山栗の文字と店名が書かれています。

見た目よりも重い。
期待が高まります。

せっかくですから、お気に入りのお皿に載せました。

丸いフォルム。
てっぺんは、飴色。
厚みがあります。

黒文字で、そうっと切り込みを入れます。
強い手ごたえ。
ワクワク&ドキドキ。

「栗だー」
「おいしそう」

断面を見て、テンションがアップ。
大きな栗が丸ごと入っていました。

食べやすく切って口の中に入れると、優しい味わいが広がります。

芳醇な栗の甘み。
香ばしい皮。

溶け合い、共鳴し合い、素敵なハーモニーを奏でてくれました。

ほっくりとした栗の食感。
しっとりとした皮の歯ざわり。

大好きな栗を堪能しました。

緑茶だけでなく、コーヒーにも合う力強さ。
存在感があります。

175円とは思えないクオリティ。
賞味期限は5日間です。(夏場は4日間)

越谷の銘菓。
ぜひ、食べてみて下さいね。
おすすめですよ。

お店情報
★たからや★
埼玉県越谷市千間台3-1-19
電話番号　048-979-1221

他、市内に2店舗あり。

上生菓子もおすすめ。
お団子やおまんじゅうも美味しいですよ。