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美味しいイタリアンにうっとり
こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。
私はイタリアンが大好き。
おうちご飯は和食。
外食では、イタリアンが一番多いかもしれません。
先月、友人が評判の良いイタリア料理屋さんに連れて行ってくれました。
場所は南流山。
お隣の千葉県です。
あまり利用しない駅なので、ピンとこない。
だからこそワクワクしますね。
駅から徒歩1分。
寒い日だったので、近いのが嬉しい。
こじんまりとした、カジュアルな店構えでした。
店員さんの笑顔にホッとします。
あれこれ言いながらメニューを読むのが、とても楽しい。
選んだメインディッシュは3つ。
期待でお腹がグーグー鳴っています。
①豚肩ロースグリル バルサミコソース
パスタやピザを選ぶことが多いので、お肉の一品料理は珍しい。
優しいピンク色のお肉に、うっすらと焦げ目が付いています。
バルサミコソースのラインがきれい。
温められた豚肉と
ソースの酸味が溶け合い
口の中で柔らかさが広がりました。
付け合わせのロマネスコ。
サクッとした歯ごたえが、心地よい。
あっという間に食べてしまいました。
②鳥もも肉のジェノベーゼパスタ
明るい緑色のソース。
爽やかできれい。
食べやすく切ってある鶏肉が、パスタの中でゴロゴロしています。
嬉しいなあ。
塩気とハーブが混ざり合い
お肉とパスタを巻き込み
口の中で踊り出しました。
さらに、チーズの甘みが広がり、
キュウっとなる頬を手で押さえました。
ゆっくり味わいたいのに、お皿は空っぽ。
胃袋は正直ですね。
③くるみとゴルゴンゾーラのリゾット
なかなか置いてあるお店がないので、久しぶりにいただきました。
濃厚なチーズの香り。
勢いよく上がる湯気が鼻腔を刺激します。
スプーンを差し込み、
フウフウしながら舌の上に乗せると、
熱い情熱が広がりました。
ねっとりしたくるみ。
苦味のあるゴルゴンゾーラ。
全体をまとめ上げる塩気。
目を閉じて、じっくりと味わいました。
柔らかく煮込まれたお米。
歯ごたえを提供するくるみ。
個性を見せつけるチーズ。
幸せなため息がテーブルを覆っています。
美味しかった。
ランチでこのグレードは、嬉しいサプライズ。
サラダや前菜も良かったです。
このお店のモットーは
【美味しい 楽しい 嬉しい】
また味わいに来ようと思いました。
お店情報
★ALTERNA DINER★
〒270-0163
千葉県流山市南流山1-7-2-2階
電話04-7128-8384
JR 武蔵野線 南流山駅
つくばエクスプレス 南流山駅
徒歩1分
ランチメニュー3種類
Aコース ¥1,210-
サラダ、メインディッシュ、ドリンク
Bコース ¥1,760-
前菜盛り合わせ、メインディッシュ、ドリンク
Cコース ¥2,750-
前菜盛り合わせ、メインディッシュ2つ、ドリンク
おすすめですよ。
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