お肉にまみれたい

こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。

メインディッシュ。
我が家はお魚です。

焼き魚、煮魚、お刺身。
ほぼ毎日、食卓を彩ってくれる海の幸。

お肉の登場回数回は、それほどありません。
食べたくなったら、ガッツリ系のお店がいい。

華やかで
量が多くて
美味しいもの。

幸い、胃袋の要求に応えてくれるお店があるので、ありがたい。

お気に入りのイタリアレストラン。
釜焼きピザやパスタはもちろん、前菜もグレードが高い。

今回は、お肉の盛り合わせを頼んでみることにしました。うふふ。

待っている間に突き出しを頂きました。
3種類あります。

○イカスミコロッケ
イカスミの色が、衣から透けて見えます。

濃厚な海の幸。
ハフハフしながら味わいました。

○ラタトゥユ
トマトベースの酸味が食欲を刺激します。

肉厚のパプリカ。
冷たくて爽やかでした。

○サーモンディップ　クラッカー添え
滑らかで食べやすい。

ねっとりとした食感。
クラッカーのお代わりが欲しくなりました。

ニコニコしながら食べ終わると、お目当てのお皿がやってきたのです。

「お待たせしました」
明るくて感じの良い店員さんの声。

期待を込めて注目。

お肉が、木のボード(カッティングボード)にぎっしり。

「うわあ、すごい」
「美味しそうだね」

7種類もあるので、びっくり。

●ハモンセラーノ
薄切りの生ハム。
塩気が効いています。

●イタリアンサラミ
ちょっと辛い。
バゲットが食べたくなってしまう。

●国産豚のローストポーク
厚みがありました。
マスタードがぴったり。

●アンガス牛のローストビーフ
きれいな色合い。

ゆずコショウで試しました。
お肉の甘みに合っています。

●パテドカンパーニュ
自分では作らない、パテ。
手がかかっている一品。

濃厚でクリーミー。
深みのある味わいにうっとり。

●ハンガリー鴨のロースト
久しぶりに食べる鴨。
テンションが上がりました。

バルサミコ酢との相性がステキ。
甘みと酸味が混ざり、上品に調和しています。

●国産鶏のスパイスチキン
淡白な鶏肉に、数種のスパイス。
ああ、ご飯がほしい......

牛、豚、鶏、鴨。
どれも食べごたえがありました。

大満足です。
お酒を飲む方なら、より楽しめるでしょう。

機会がありましたら、行ってみて下さいね。

お店情報
★Pizza&Tapas Legame★
埼玉県越谷市レイクタウン6丁目6-1A
電話番号　048-940-8830

JR武蔵野線　越谷レイクタウン駅　徒歩5分
駐車場もあります。

おすすめですよ。