#アンティーク
安心して下さい認証取ってました
今日やっと禁酒法解禁になります！
会見を聞いてる時に一抹の不安がよぎりました。
認証店取ってるよね…
大丈夫🙆♂️5/6に点検済みでした。
今は前夜の深夜です。
遠足の前の日の気分でソワソワしています。
新しくラインナップしたクラフトサイダーの試飲をしました。なんとまあよく出来ていること！
早くドヤ顔でお出ししたいです。
まだまだリバウンド防止期間で時短営業ですが、こんなにも待ち遠し
物件探し Ye Malthouse のケース
もともと不動産屋でも飲食店舗を中心に営業しており、コツは分かっていました。
コツコツと毎週決まった曜日に不動産屋さんを周り、営業の方に覚えてもらう。なるべくきちんとした服装で不動産屋さんをまわる。
自分も不動産屋のカウンターの中にいたので分かるのですが、いくら飲食業といえども、ぼろぼろのスニーカーやヨレヨレのTシャツなどで不動産屋さんに来る方は、営業マンから見てもイケてないなと思います。
ビシッ
そもそもブリティッシュパブとは
アイリッシュパブ、ブリティッシュパブなど日本では色々なジャンル分けがある様に見えますが、全部 The PUB です。
皆さんも常連になっている行きつけのお店などあると思いますが、日本の居酒屋さんと同様にイギリスは本当にPubが多いです。
Public houseを略してpubです。
Publicっていうとなんだか行政が絡んできそうですが、イギリスが交通が未発達だった頃の宿屋兼酒場のことです。
漫
ブリティッシュパブにおけるマスターピース2
昨日に引き続きマスターピースをどう決めたか。
それは1人のイギリスの方にリアルなブリティッシュパブとはを朝まで飲み明かした末に書いて頂いたメモに由来します。
前にも書いたのですが、もう一度。
きっかけはポークスクラッチングスでした
2013年の開店当初から外国人、特にイギリスのお客様からパブにはポークスクラッチングスがなきゃいけない、と長年何人もの方から言われ続けられておりました。
調べた