『無添加』について...
子どもと過ごす毎日の中で、身に付いた習慣の1つ。
食べ物を手に取って、裏を見る。
これって何からできてるんかな…？と。
表には『無添加』と書いてあっても、裏には何やら見慣れぬカタカナがずらりと並んでいたり。
『和牛○○』と書いてあるのに、裏には『アメリカ産…』と書いてあったり。
少しだけ疑問を持つと、「何？どゆこと？？」と、思うことがたくさんあります。
でもほんとに大切なことは、こんなことじゃなくて...
なぜ、添加物を避けた方が良いのか？とか。
「無添加」って表示はどういうコト？とか。
・・・舌で覚えてることもあるはず。
「かつおだし」って、こんなに塩味したっけ...？
「かつおだし」オンリーでゴクゴク飲める程、美味しかったっけ...？
『美味しい』の裏に、興味を持つこと、疑問を持つことの大切さ...
もちろん、美味しく頂けることに、感謝することは大切なこと。
でも、そこに少しだけ「？？？」を持ってみる。
それこそ、自分と家族を守るための第1歩では？と思う、今日この頃。
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