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食事

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ヨンヨン
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日曜の作り置き

日曜の作り置き

作り置きデー

切り干し大根とわかめの酢の物
椎茸の醤油煮
にんじんと菊芋のきんぴら
車麩と大根の角煮風
キャベツとツナのサラダ
コールスロー
白菜としらたきの中華煮

茶色い！

野菜使い切りメニューにより、
野菜室が空っぽになったので、さっそくメルカリで野菜を注文しましたー。
不用品を売ったお金で野菜を買う。
なんて良い循環。

野菜は高知の農家から月一で取り寄せているのですが、
足りなくなっ

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ヨンヨン

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ラ王ラーメンアレンジ　週休3日ください

ラ王ラーメンアレンジ　週休3日ください

いただきます！

続・１日１食デー
ラ王の豆乳担々麺の袋麺があったので、アレンジラーメンにしました。

麺を茹でる前に昆布と椎茸でお出汁を取って
そのお出汁で麺を茹でます。
うつわに付属のスープと、豆板醤とねり胡麻投入
少し麺の茹で汁を入れて溶いておきます。

別のフライパンでキャベツとお出汁で使った昆布、椎茸、キムチ、ソイミートを炒めて
あんかけをつくります

麺が茹で上がったら
スープが入った

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フローズンレモンサワーに物申してみた

フローズンレモンサワーに物申してみた

いただきます！

紫にんじんラペ
いぶりがっこクリームチーズ

え？それだけ？

いいえ、
この前に軽くつまんだのですが、
昨日の作り置きメニューだったのでこちらを載せます。

とはいえこちらも
ラペは作り置き、
いぶりがっこは買ったやつ
なので何もしてません。

レモンサワーはフローズンレモンサワーにしましたー。
休肝日の翌日のお酒は最高🥃です。
しかし、フローズンレモンサワーってめっちゃ贅沢

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ヨンヨン

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はじめまして！野菜中心生活　きょうの献立

はじめまして！野菜中心生活　きょうの献立

はじめまして！

40歳手前にして料理にハマり、休日は走る、キッチンに立つ、酒を呑むで1日が終わる日々を送ってます。
せっかく美味いご飯作ってるんだから（自画自賛）日記をつけて記録しておこうとnoteを始めました。
料理以外のこともたまに書くかもしれません。
どうぞよろしくお願いします。

てなわけで今日の夜ご飯　今日は1食。
今流行りの16時間断食をしてる訳ではないのですが、休みの日は色々やって

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