「半分こ」経営はタブー

こんにちは、山路です。

定期購読マガジン11月2本目の配信です。（毎日書いている無料のものとは毛色が違います）

このマガジンは飲食店（主にカフェ）についての関わり方や経営の仕方、それにまつわる成功や失敗を共有してもらいながらへぇ〜と思っていただくマガジンです。
東京での店舗やプロジェクトも動いていますのでその進捗もいち早くこちらでお伝えしていきます。
月額¥500ですので”支援の代わりに”という方もいらっしゃったら嬉しいです。

さてさて今日は僕の引っ越しが決まりましたよ、という話と、来年1月から始まるプロジェクトについてお話ししていきます。

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さて。

今年（2019年）の9月くらいから本格的に自宅を探し始めました。それがちょうどgrammeという店舗を閉業したタイミングなんだけど、宮城県に住みながら、仕事と同時進行で東京の自宅を探すというのは至難の業なんです。

基本的に不動産屋も「いい物件があったら連絡しますね」って口では言うけど絶対連絡してはこない。
自分である程度物件の目星をつける、もしくは現地で不動産屋さんに通って、粘り強く探し続けるしかないんです。（なので店舗物件に至ってはまずは東京での自宅を見つけてから探す、ということになる。）

そのgrammeの閉業に伴いやっとちょこちょこっと東京に行っていろんな街の雰囲気を見ながら物件を探すことができるようになった。やっぱり行ってみないとわからないもので「西荻窪って好きだけど住むとなると合わないかな」とか「この街は空気が悪いなぁ」とか。「中野っていつも曇ってるなぁ」みたいな。

そんなこんなで決まったのが