#竹林
新鮮たけのこの踊り食い
掘りたて新鮮なタケノコを踊り食い(しゃぶしゃぶ)でいただきます!
穂先を残し、薄くスライスした生タケノコを用意
椎茸+白だしの出汁でひと煮たちさせ、出汁の中で踊るタケノコをパクリ!
春の味を是非感じてみてください!
阿波たけのこ農園 筍姫の里 http://takenokohime.jp/
「竹灯り」をつくってみた
竹やぶ整備ででてくる間伐竹をつかった「竹灯り・竹灯籠づくり」の体験ワークショップを企画しています。
自分自身がやってみたことなかったので、まずはトライしてみました!
《用意したもの》
・青竹
・ノコギリ
・インパクトドライバー
・ドリル
・キャンドル
とりあえず、子どもは大喜びだったのでそれなりにはなったようです(^_^;)
現在は試行錯誤中ですが、女性の方、お子様も安全に簡単に