ゆずっち食堂｜ゆずっち

ゆずっち

2024年10月23日 22:30

2024年10月23日（水）の晩ごはん

ぶり大根！
ぶりのかまが安く手に入ったので、前の晩に煮ておきました。副菜は前日の残りいろいろ。あとは蕪のお味噌汁。

⬇️前日の副菜はこちら
https://note.com/wkn_west3978/n/n3effe4f7f702

ゆずっち

2024年10月23日 22:25

2024年10月22日（火）の晩ごはん

🍄お刺身（ブリ、サーモン）
🍄きんぴらごぼう
🍄かぶの葉とじゃこ炒め
🍄オクラ
🍄白菜の味噌汁

今日は仕事の合間に行きつけの農家さんに。カブとオクラをゲット🙌🏻
オクラは生で食べられると言われたので刻んだだけです👍🏻

ゆずっち

2024年10月21日 22:36

2024年10月21日（月）の晩ごはん

この日のメニューは煮込みラーメン！
そう、あの永谷園さんの。実は初めてでした🤭

具は鶏団子、白菜、にんじん、えのき、ニラです。鶏団子にはおからパウダーを入れてみました。

野菜をモリモリ食べられる上に楽で美味しいのでリピ確定です👍🏻

ゆずっち

2024年10月21日 22:33

2024年10月20日（日）の晩ごはん

体調を崩してて久しぶりのおうちごはんでした。メニューは中華丼、もずくと玉子のすまし汁。

XでのFFさんが中華丼やあんかけ焼きそばにうずらの卵がたくさん入ってるのを見て、私もやるぞと心を燃やしてました😂

ゆずっち

2024年10月14日 23:14

2024年10月14日（月）の晩ごはん

🍄親子丼
🍄いんげんのバター炒め
🍄煮物（残り）
🍄お味噌汁（残り）

親子丼に入れる玉子はかき混ぜ過ぎるのはダメと何かで見ましたが…いつもかき混ぜ過ぎてしまいます😅

ゆずっち

2024年10月14日 22:59

2024年10月13日（日）の晩ごはん

🍄ピーマンの肉詰め
🍄れんこんとコンニャクの炒め煮
🍄もずく酢
🍄お味噌汁（大根・油揚げ・わかめ）

この日は休肝日！
これで今月の休肝日3回目。えらい👏

ゆずっち

2024年10月10日 22:11

2024年10月10日（木）の晩ごはん

🍄餃子（焼いただけ）
🍄ブロッコリーと玉子のサラダ
🍄もずく酢
🍄かぶの甘酢漬け

今日は代休で出かけたので簡単に（いつもw

ゆずっち

2024年10月10日 22:04

2024年10月9日（水）の晩ごはん

🍄小松菜・しめじ・ベーコンのクリームパスタ
🍄サラダ

クリームパスタは薄力粉の代わりにおからパウダーを入れてみました。ちょっと多かったかも😅
おからパウダーを上手く使っていきたいなー

ゆずっち

2024年10月8日 23:20

2024年10月8日（火）の晩ごはん

🍄秋刀魚
🍄厚揚げ焼き
🍄小松菜のナムル
🍄もずくと卵のすまし汁

この値段だったらいいかなーという秋刀魚にやっと出会えました🤭
ナムルは、小松菜・にんじん・ささみが入ってます。

ゆずっち

2024年10月7日 21:22

2024年10月6日（日）の晩ごはん

🍄茄子と豚肉の味噌炒め
🍄厚揚げ焼き
🍄ニラと玉子のお味噌汁
🍄カブの甘酢漬け

最近見つけた農家さんの直売所で、茄子3本100円、カブ3個100円で買いました。お野菜が高い中ありがたい🙏

ゆずっち

2024年10月6日 15:53

2024年10月5日（土）の晩ごはん

🍄えびマカロニグラタン
🍄サラダ
🍄椎茸焼

中途半端に残りそうな茄子があったのでグラタンに入れてみたところ、ホワイトソースがグレーソースになってしまったことをご報告申し上げます（当たり前w

ゆずっち

2024年10月5日 16:17

2024年10月4日（金）の晩ごはん

🍄鮭
🍄鶏とれんこん（昨日の残り）
🍄さつまいもとりんごのサラダ
🍄パプリカの蒸し焼き

さつまいもとりんごのサラダは、栗のお裾分けをしたご近所さんからの差し入れ。ありがたい🙏

ゆずっち

2024年10月5日 16:00

2024年10月3日（木）の晩ごはん

🍄栗ごはん
🍄鶏とれんこんのきんぴら風
🍄ブロッコリー

鶏とれんこんは美容院で見た雑誌のレシピ。普段、雑誌を買わないので美容院へ行くと楽しいです🤭

ゆずっち

2024年10月3日 22:25

2024年10月2日（水）の晩ごはん

🍄サーモン漬け丼
🍄れんこんの甘酢炒め
🍄ペペロンエノキ

酢飯補給でサーモン漬け丼。
ペペロンエノキはXでFFの花豆ちゃんのレシピです。レンチンでお手軽に作れるけど、とっても美味しい😋
レシピはこちら⬇️

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