【献立日記】メカジキのおろし煮と韓国風肉じゃが
2024.5.31(金)
東京 雨のち曇り 21℃
●メカジキのおろし煮
●韓国風肉じゃが
●ワカメのサラダ
●きのこの佃煮
●豆腐の味噌汁
そろそろお魚を食べないとな。
そんな金曜日の夕食です。
この所、忙しさで献立に頭が回らず、しばらくお魚を食べていませんでした。
この日は在宅で仕事。パソコン作業をしながらホットクックを稼働させ、野菜メインの作り置きを2品作りました。明日以降の自分を楽させてやろう、という計らいです。
まずは肉じゃが。韓国風にしてみました。
焼き
