マガジンのカバー画像

みんなの『つくルンバ』マガジン

61
お食事処『コシーナかもめ』でご紹介したエッセイの中のレシピを再現してくださった方々のnoteをまとめました。
運営しているクリエイター

#おうち時間を工夫で楽しく

+1

塩梅かもめさんのレシピ、アンダルシア風オレンジのサラダ🍊

Kikko_yy
4年前
53

今夜はアンダルシア🍊🧅🍷

かもめさんのレシピはドラマティックだ。 その料理には物語があって、毎回ホロリとさせられる…

verde
4年前
26

あれこれ料理に挑戦

私の住むエリア、警戒レベルがオレンジ(感染の可能性レベル:危険)から黄色(注意して一般生…

ビバ! トルティージャ!

わたしもこちらに参加したいと思いま~す ↓ ↓ ↓ 塩梅かもめさんのことは直接は知らないの…

私の中の黄色#つくルンバ

追いつけ追い越せつくルンバ! 追い越せるかあー! って、かもめねーさんなら言う。 言われ…

初めてトルティージャを作ってみたら

世の中の動きについていけずに、再び絶賛90%ほどフリーズ中です。でも気分はゆっくりと上向き…

塩梅かもめさんのオンライン・トルティージャ祭

ジャズピアニストの大江千里さんの朝ご飯の投稿を見て無性に玉子焼きが食べたくなりました。 ...が、どういうわけだか急に心変わりをして汗)、玉子焼きは玉子焼きでもスペイン風の玉子焼き「トルティージャ」を作ることにしました。 折しもスペインのバレンシア在住の塩梅かもめさんがトルティージャ祭を開催中。 https://note.com/viveahora/n/n3f322687df0c 世界中がコロナ騒ぎで不安なこの時期に、太陽の様にまん丸で黄色いトルティージャから元気を貰い

私は料理で旅をする:#つくルンバ

ここ最近の騒動で、目まぐるしく環境が変わりつつある昨今。普通が普通でなくなっていく現状を…

リベンジ・アルボンディガス #つくルンバ

塩梅かもめ師匠のつくルンバのサークルに入って、「ちゃんといつかは作る!」と決めていたアル…

「アロス・ア・ラ・クバーナ!」と唱えてみよう

エッセイとして書きたいテーマが今頭の中に溢れている。だけどいざ書き出してみるとネガティブ…

ちよこ
4年前
25

料理を楽しむヒトは人生も楽しむ

私は自他共に認める「テキトー主婦」である。 形がそれっぽくなっており、他人に迷惑がかから…

【豚のアロマに包まれて カリフラワーは遠くの街の朝陽を映す】 エッセイ

【Prologue】 ※タブレットかPCで曲を流しながら読んでいただけると、より楽しめます この記…

クリオネ
4年前
39