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赤紫蘇 ꕤ𓈒𓂂
⬆夫に梅干し用の赤紫蘇をプランターで作ってもらっていたのだけど、なんだか葉っぱが青っぽくなってきた…💧
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・カマスの干物
・ニラ玉もやし炒め
・高野豆腐と椎茸煮
・餃子(前日の続き)
![](https://assets.st-note.com/img/1720148478357-m0wzUyEFCV.jpg?width=1200)
・茄子と鶏肉のおろしポン酢
・刺身こんにゃく
・トマトときゅうりのサラダ
・ぬか漬け (人参、茄子チーズ、トマト)
この日は息子宅で、孫守りしてる間に嫁チらが夕飯の支度してくれたので据え膳で。🍽🙏🏼
![](https://assets.st-note.com/img/1720148478536-Jh8sROMmOS.jpg?width=1200)
・手羽先と玉子のこってり煮
・茄子の田楽
・豆苗と人参のナムル風
紫蘇の量が少し足りない気もするけど、全部ちぎって塩揉みし、先月 下漬けした梅に合わせました♪
![](https://assets.st-note.com/img/1720148478659-KlMD8X5LIm.jpg?width=1200)
1kgの梅にシンデレラフィット♪
冷蔵庫にも入る大きさ。
箱でも缶でも容器でも、捨てられずにとっておいた物が、別用途にピッタリハマった時の幸福感ったら❣️✨️✨
(炙りいわし容器、まだ2つあるけど…🤣)