お菓子やパンを「グルテンフリー」にしてみた!美容・ダイエット効果はあるのか
よく耳にする「グルテンフリー」は、グルテンを含まない食品、もしくはグルテンを摂取しない食生活のこと。グルテンは小麦などに入っているタンパク質の一種。小麦粉の入った食品を避けるなんて、ましてやケーキやクッキーが食べられない生活なんて、甘い物好きには考えられないほどストイックな世界。
でも始めてみると思ったよりも難しくないかも。そしてなにより嬉しいのが、なんとなく不調だった体や肌の調子がどんどん良くなること。もちろん個人差があることだから、まずは自分に合うかどうか、知ることから